KÖZLENMİŞ PATLICAN YATAĞINDA TAVUK

MALZEMELER 3 Adet bostan patlıcanı 1 yemek kaşığı un 1su bardağı süt 1 çay bardağı krema SOTE İÇİN yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk göğüs...
Devamı için tıklayın

PORTAKALLI ZERDEÇALLI KEK

MALZEMELER 3yumurta 1yk şeker yarım sb sıvıyağ 1sb portakal suyu 1portakal kabuğu rendesi 1tk zerdeçal 2yk nişasta 1çk kabartma tozu akıcı bir hamu...
Devamı için tıklayın

KADAYIFLI ÜÇGEN MUHALLEBİ

MALZEMELER 200gr kavrulmuş muhallebi MUHALLEBİSİ 1lt süt 3çb tozşeker 3çb un 2pk vanilya 125 gr margarin 1pk kremşanti 1sb süt 1sb iriçekilmiş ce...
Devamı için tıklayın

KAYSERİ HALKASI

MALZEMELER Yarım su bardağı süt yarım su bardağı su 1yumurta 1tk kurumaya 125 gr margarin yarım çay bardağı sıvıyağ 1çorba kaşığı tahin 1tk ...
Devamı için tıklayın

BULGUR KÖFTELİ ÇORBA

MALZEMELER BULGUR KÖFTESİ İÇİN 1sb ince bulgur tuz karabiber kimyon 1yumurta 1tk biber salçası 1yk un kıyma köftesi için 250 gr kıyma tuz karab...
Devamı için tıklayın

YALANCI KUMLU PASTA

MALZEMELER 2pk kakaolu petibör büskivi 1lt süt 2yk un 2yk nişasta 1sb şeker 3yk kakao 1vanilya 1pk kare çikolata 1tk tereyağ YAPILIŞI Büskivi...
Devamı için tıklayın

SÜTLÜ BALON BAZLAMA

MALZEMELER 4sb süt 1yk şeker 1yk tuz 1pk yaşmaya 9-10 sb un YAPILIŞI tüm  malzemeyi yoğuralım 1saat üzeribni örtüp mayalandıralım mayalan ham...
Devamı için tıklayın

ÇİKOLATA SOSLU MAGNOLİA

MALZEMELER KREME İÇİN  yarım litre süt 7 yk şeker 3yk un 1yk nişasta 1pk vanilya 1pk krem şanti yarım pk eti burçak büskivi 2 adet muz &n...
Devamı için tıklayın

NİŞASTA SOSLU ÇITIR BÖREK

MALZEMELER 3 yufka sosu 2yk nişasta 2yk un 1yk sirke 1sb sıvıyağ iç harcı 100gr peynir 50 gr kaşar rendesi 1tutam ınce kıyılmış maydanoz YA...
Devamı için tıklayın

YELPAZE PATLICAN KEBABI

MALZEMELER 4 Patlıcan 400 gr kıyma 1soğan 1diş sarmısak 2domates 1yk domates salçası tuz karabiber kimyon sıvıyağ(kızartmak için) YAPILIŞI Pa...
Devamı için tıklayın

FIRINDA KÖFTELİ SEBZE DİZMESİ

MALZEMELER 300gr kıyma 1soğan 2dilim ekmek içi 1er çk tuz karabiber kimyon 4patates 4kabak  4patlıcan 1yk salça yarım çb sıvıyağ 1sb su ...
Devamı için tıklayın

ÇÖKERTME KEBABI

MALZEMELER 4tane patates 300 gr dana eti 2domates 1yk salça 1yk tereyağ 2yk sıvıyağ 1kase sarmısaklı yoğurt(sarmısak ısteğe bağlı) tuz karabiber pu...
Devamı için tıklayın

HİNDİSTANCEVİZLİ KURABİYE TATLISI

MALZEMELER 125 gr tereyağ 1çb sıvıyağ 1çb süt 1çb hindistan cevizi 1pk kabartma tozu 3sb un ŞERBETİ 2,5sb şeker 2,5 sb su  4-5Damla limon...
Devamı için tıklayın

KREMŞANTİLİ KURABİYE

MALZEMELER 2sb sıvıyağ 2paket kremşanti 1pk vanilya 1sb çekilmiş ceviz  aldığı kadar un üzerine pudra şekeri YAPILIŞI Kremşanti ve s...
Devamı için tıklayın

MUFFİN KALIBINDA GÜL BÖREĞİ

MALZEMELER 3yufka sos yarım çb sıvıyağ 1yk sirke 1çk karbonat 1yk un içine beyazpeynir maydonoz karışımı YAPILIŞI Sos malzemesini kasede karı...
Devamı için tıklayın

ÇİLEKLİ PASTA

MALZEMELER KEKİ 4yumurta 1sb şeker yarım sb sıvıyağ yarım sb süt 1pk vanilya 1pk kabartma tozu 2,5 yk un ISLATMAK İÇİN yarım sb süt MUHALLEB...
Devamı için tıklayın

4321 POĞAÇA

MALZEMELER  4SBun 3pk kabartma tozu 2sb yoğurt 1sb sıvıyağ 1tk tuz bulamak için 1sb galeta unu ister sade ister içine dilediğiniz hatcı koyabilirsini...
Devamı için tıklayın

YOĞURTLU TEPSİ BÖREĞİ

MALZEMELER 5yufka 1su bardağı sıvıyağ üzerine 3su bardağı yoğurt 4yemek kaşığı un 1yumurta yarım paket kabartma tozu 1çay kaşığı tuz 1finca...
Devamı için tıklayın

TOYGA ÇORBASI

MALZEMELER Yrım sb Haşlanmış Nohut 1 sbı Süzme Yoğurt 1 adet Yumurta 4 sb Su yarım sb Bulgur 2 sb Tavuk Suyu 2 yk Pirinç 5 yk Tereyağı 1tk Tuz...
Devamı için tıklayın

SUPANGLELİ ISLAK KEK

MALZEMELER 5yumurta 2fincan şeker 4yk sıcaksu 5yk un 1pk kabartma tozu 1pk vanilya ISLATMAK İÇİN 1sb süt SUPANGLE İÇİN 1lt süt 1sb un 1sb şek...
Devamı için tıklayın

GÜVEÇTE PATATES KÖFTE

MALZEMELER Yarım kilo kıyma 2dilim bayat ekmek 1yumurta bir tutam maydanoz 1küçük soğan rendesi 1çk karabiber 1çk tuz 1çk kimyon 6 tane patates 4tane s...
Devamı için tıklayın

EL AÇMASI BOHÇA BÖREĞİ

MALZEMELER 2 Yumurta(birininki üzerine sürülecek) 1,5 Bardaksüt 1 Bardak sıvıyağ 2 Paket kabartma tozu 2 Kaşık sirke Tuz Aldığı kadar un​​​​...
Devamı için tıklayın

SİMİT

MALZEMELER 1,5 sb süt 1,5 sb ılık su yarım sb sıvıyağ 1yumurta 1pk kurumaya 3tk şeker 2çk tuz aldığı kadar un üzerine 3k pekmez 1sb su 1kas...
Devamı için tıklayın

ÇİLEK REÇELİ

MALZEMELER 1kg çilek 1kg şeker 1yk tereyağ yarım limon YAPILIŞI Çilekleri yıkayalım  tencereye alalımüzerine tereyağı koyalım araara karışt...
Devamı için tıklayın

PAMUK PASTA

MALZEMELER 4Yumurta 1,5bardak şeker 1çay bardağı sıvıyağ 1çay bardağı ılık su 1pk vanilya 2pk kabartma tozu 2su bardağınişasta 1,5 su bardağı u...
Devamı için tıklayın

MOZAİK PASTA

MALZEMELER 1Pk petibör 1 pk burçak bisküvi 80 gr sütlü 80 gr bitter çikolata(ülkerin kare paketleri bu gr da) 1 su bardağından 1 parmak eksık süt 1çay ...
Devamı için tıklayın

CEVİZLİ BUZLUK KURABİYESİ

MALZEMELER 250 Gr tereyağ veya margarin 1Yumurta 1 Çaybardağı sıvıyağ 1Çaybardağı ılıksu 1Pk vanilya Aldığı kadar un(azar azar ilave edin) İç mal...
Devamı için tıklayın

YALANCI ISLAK KEK

MALZEMELER; 3 yumurta 1.5 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı kakao 1 paket kabarta tozu 1 paket ...
Devamı için tıklayın

KADAYIFLI CEVİZLİ BAKLAVA

MALZEMELER 1pk baklavalık yufka yarım kilo kadayıf 1paket margarin 2sb ceviziçi yarım sb sıvıyağ ŞERBET 4bardak su 4 bardak şeker çeyrek limonsuyu ...
Devamı için tıklayın

ANALI KIZLI

Hamur Malzemeleri: 500 gr ince bulgur 100 gr irmik 1,5 YK gr un 1 adet yumurta 2YK gr domates salçası İç malzemesi: 300 gr yağlı kıyma 1çb&n...
Devamı için tıklayın

NİŞASTALI KIYIR KURABİYE

MALZEMELER 250 gr yumuşak margarin 1sb pudra şekeri 2sb mısır nişastası 1sb un 1çk kabartma tozu 1pk vanilya YAPILIŞI Tüm malzemeyi yoğuralım.bir...
Devamı için tıklayın

ÇİLEK JÖLELİ PASTA

MALZEMELER PANDİSPANYA 5yumurta(sarısı ve beyazı ayrılacak) 1sb şeker 5yk un 1pk vanilya 1pk kabartma tozu yarım çb sıcaksu KREMASI 1,5sb süt 3yk ...
Devamı için tıklayın

KAYSERİ TANDIR BÖREĞİ

MALZEMELER HAMURU 4su bardağı un 1çay kaşığı tozmaya 1su bardağı su 1çay kaşığı tuz 1tatlı kaşığı şeker İÇ HARCI beyazpeynir yarım deme...
Devamı için tıklayın

SİVAS USULÜ PİŞİ

MALZEMELER 2sb süt 2sb su 1çb sıvıyağ 2tjk tuz 1pk kurumaya 1tk şeker aldığı kadar un YAPILIŞI Su süt sıvıyağ yoğurma kabına alalımtuz ve...
Devamı için tıklayın

PEYNİRLİ KIYIR POĞAÇA

MELZEMELER 2 Yumurta(beyazı içine sarısı üzerine) 150 Gr margarin 1Çay bardağı sıvıyağ 1Çorba kaşığı sirke 1Tatli kaşığı tuz 1tatlı kaşığı to...
Devamı için tıklayın

MEFTUNE

MALZEMELER  4 diş sarımsak Yarım sb sıvı yağ 1 kg. Yağlı parça kuzu eti 2 yk domates salçası 3 adet sivri biber 1sb Sıcak su 2 adet pat...
Devamı için tıklayın

3MALZEMELİ MOZAİK PASTA

MALZEMELER 1kutu krema 200gr bitter_ sütlü çikolata 1pk petibör büskivi YAPILIŞI Kremayı ısıtalım içine çikolatayı koyup eritelim büskivileri döred...
Devamı için tıklayın

KEŞKEK

MALZEMELER 500 gr aşurelik buğday 2 adet kalçalı tavuk budu Haşlamak ve buğdayları ıslatmak için su 1TKtuz 1tk karabiber Üzeri için: 1 çk kırm...
Devamı için tıklayın

SUSAMLI KURABİYE

MALZEMELER 125 gr yumuşak tereyağ 2yumurta(1tanenın beyazı üzerine) 1çb sıvıyağ 2yk sirke 1pk kabartma toz1çk mahlep 1çk tuz aldığı kadar un üzer...
Devamı için tıklayın

CEVİZPARE

MALZEMELER 125 Gr tereyağ 1çb sıvıyağ 2yumurta(bir sarı üzerien) 1sb dövülmüş ceviziçi yarım sb pudraşekeri yarım sb irmik 2yk hindistancevizi 1p...
Devamı için tıklayın

İÇİ DOLGULU HAVUÇLU ISLAK KURABİYE

MALZEMELER HAMURU 125 gr tereyağ 1yumurta 1çay bardağı pudra şekeri 1çay bardağı yoğurt 1çay bardağı sıvıyağ 1pk kabartma tozu 1pk vanilya 4su ...
Devamı için tıklayın

PATATESLİ ÇİĞ BÖREK

MALZEMELER 3sb un 1,5sb ılık su 1pk kurumaya 1yk şeker 1tk tuz İÇ HARÇ 5 patates 1soğan 3yk sıvıyağ 1tk tuz 1çk karabiber 1çk pulbiber YAPI...
Devamı için tıklayın

KAKAOLU PRENSES KEK

MALZEMELER 3yumurta yarım sb süt yarım sb sıvıyağ 1pk kabartma tozu 1pk vanilya 1,5 sb un ıslatmak için 1sb ılık süt 2yk şeker 1yk nescafe 1yk...
Devamı için tıklayın

GELİN BOHÇASI

MALZEMELER 1 yumurta 1su bardağı un  1su bardağı süt 3 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı sıvıyağ2 yemek kaşığı kakao 1pk vanilya 1pk kab...
Devamı için tıklayın

TIRTIL POĞAÇA

MALZEMELER 2 bardak süt 1bardak sıvıyağ 1küp yağ maya yada 1 yemek kaşığı kuru maya tuz  aldığı kadar un içine maydanozlu peynir   Y...
Devamı için tıklayın

HİNGEL

MALZEMELER Hamuru  1 adet yumurta 5 sb un  2 sb su 2 tk tuz 1 çk karbonat İçi harcı için: 5 adet orta boy patates 1 adet orta...
Devamı için tıklayın

FİNCAN TATLISI

MALZEMELER 1 Su bardağı un  1Llt süt 1Su bardağı şeker 1Yemek kaşığı margarin 1Pk vanilya 1Paket krem şanti Hindistan cevizi  YAPILIŞI ...
Devamı için tıklayın

,EV USULU KOLAY ADANA KEBAP

MALZEMELER yarım kilo kıyma(50 gr kuyruk yağıyla çekilmiş) 1kapya biber 1soğan 3diş sarmısak 4-5dal maydanoz tuz karabiber pulbiber YAPILIŞI Soğa...
Devamı için tıklayın

GARNİTÜRLÜ MİLFÖY

MALZEMELER 12tane milföy 1çb bezelye 1çb küp doğranmış patates, 1çb küp doğranmış havuç 1kase haşlanıp didiklenmiş havuç 1tk tuz  1çk karab...
Devamı için tıklayın

ISPANAKLI BORANİ

MALZEMELER 1Kilo ıspanak 1çk tuz 1soğan 150 gr tereyağ 2yk sıvıyağ 1kase yoğurt pulbiber YAPILIŞI Ispanağı küçük doğrayıp iyice yıkayalım ...
Devamı için tıklayın

EL AÇMASI GÜL BÖREĞİ

MALZEMELER 1kg un 1tk karbonat 1tk tuz hamuru toparlıcak kadar su içine istediğiniz bir harç açmak için 1sb sıvıyağ 100 gr eritilmiş tereyağ YAPILI...
Devamı için tıklayın

POFUDUK AÇMA

MALZEMELER 2sb ılık süt 1sb sıvıyağ 1tk tuz 2yk şeker 1yk kurumaya aldığı kadar un üzerine yumurta sarısı çörekuotu YAPILIŞI Tüm malzemey...
Devamı için tıklayın

CEVİZLİ KURABİYE

MALZEMELER 200 Gr margarin (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı mısır nişastası 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı pudra şekeri 2 yumurta(beyazı ay...
Devamı için tıklayın

DAMAT PASTASI

MALZEMELER 3Yumurta 8yk şeker yarım çb sıvıyağ yarım sb süt 8yk un 1pk kabartma tozu 1pk vanilya 2yk kakao kreması için 1lt süt 1sb şeker 3y...
Devamı için tıklayın

TAVA BÖREĞİ

MALZEMELER 3 adet yufka 1su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı tereyağ  ARASI İÇİN ...
Devamı için tıklayın

PRATİK UN HELVASI

MALZEMELER 100gr margarin 1,5sb un 1.5sb şeker 1,5sb su YAPILIŞI Yağı eritelim unu ılave edip altın rengı oluncaya kadar kavuralım başka bi rtencereye ...
Devamı için tıklayın

FIRIN POŞETİNDE SEBZELİ ET

MALZEMELER yarım kilo danakuşbaşı yarım çb sıvıyağ 1soğan 2-3 diş sarmısak 2dal biberiye yarım çk karabiber yarım çk kekik yarım çk pulbiber ...
Devamı için tıklayın

KAT KAT TATLISI(MARDİN YÖRESEL)

MALZEMELER 1,5 Sb ılık su yarım pk kurumaya 2yk sıvıyağ aldığı kadar un tereyağ ŞERBET 2sb şeker 1,5 sb su YAPILIŞI Tereyağ dışındakı ...
Devamı için tıklayın

MİDYE BAKLAVA

MALZEMELER 1çb sıvıyağ 1çb süt 1yumurta 1yk sirke 1kabartmatozu 1çimdik tuz 3sb un ŞERBET 3sb su 3sb şeker çeyrek limon AÇMAK İÇİN nişa...
Devamı için tıklayın

DİYARBAKIR TAS KEBABI

MALZEMELER 750gr kuzueti 1soğan 1yemek kaşığı domates salçası yarım yemek kaşığı biber salçası 1tk tuz 1çay kaşığı karabiber 1çay kaşığı y...
Devamı için tıklayın