KIYMALI PİDE

MALZEMELER HAMURU 1kg un 1sb sıvıyağ yarım lt süt 1yumurta 1paket yaşmaya 1yk tuz İÇ HARCI 300gr kıyma 2yeşilbiber 1tutam maydanoz 2soğan1kı...
Devamı için tıklayın

MİDYE BAKLAVA

MALZEMELER 1çb sıvıyağ 1çb süt 1yumurta 1yk sirke 1kabartmatozu 1çimdik tuz 3sb un ŞERBET 3sb su 3sb şeker çeyrek limon AÇMAK İÇİN nişa...
Devamı için tıklayın

KÖZLENMİŞ PATLICAN YATAĞINDA TAVUK

MALZEMELER 3 Adet bostan patlıcanı 1 yemek kaşığı un 1su bardağı süt 1 çay bardağı krema SOTE İÇİN yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk göğüs...
Devamı için tıklayın

FIRINDA BALLI TAVUK PATATES

MALZEMELER 1kilo tavuk but 4 patates SOS 1yk domates salçası 1tk bal 2diş sarmısak 4-5yk sıvıyağ 1tk tuz 1çk karabiber 1tk köri 1tk kekik 1çk ...
Devamı için tıklayın

HATAY USULÜ KARIŞIK DOLMA

MALZEMELER 3tane kırmızıbiber yarım yeşil biber yarım kg parlıcan yarım kg kabak 1,5sb pirinç 2soğan yarım demet maydanoz 1çb sıvıyağ yarım ç...
Devamı için tıklayın

TAVUKLU MANTARLI BÖREK

MALZEMELER 4yufka 1kilo kuşbaşı tavuk  yarım kilo mantar 2kurusoğan 2yeşilbiber 1kırmızıbiber kafi derece tuz 1çay kaşığı karabiber  1...
Devamı için tıklayın

VİŞNE JÖLELİ İRMİK TATLISI

MALZEMELER 3su bardağı süt 1su bardağı şeker 1su bardağı irmik 1yemek kaşığı tereyağ 1paket vanilya 2yemek kaşığı hindistan cevizi VİŞNE JÖLES...
Devamı için tıklayın

YOĞURTLU TEPSİ BÖREĞİ

MALZEMELER 5yufka 1su bardağı sıvıyağ üzerine 3su bardağı yoğurt 4yemek kaşığı un 1yumurta yarım paket kabartma tozu 1çay kaşığı tuz 1finca...
Devamı için tıklayın

KADAYIFLI ÜÇGEN MUHALLEBİ

MALZEMELER 200gr kavrulmuş muhallebi MUHALLEBİSİ 1lt süt 3çb tozşeker 3çb un 2pk vanilya 125 gr margarin 1pk kremşanti 1sb süt 1sb iriçekilmiş ce...
Devamı için tıklayın

FIRINDA KÖFTELİ SEBZE DİZMESİ

MALZEMELER 300gr kıyma 1soğan 2dilim ekmek içi 1er çk tuz karabiber kimyon 4patates 4kabak  4patlıcan 1yk salça yarım çb sıvıyağ 1sb su ...
Devamı için tıklayın

GÜVEÇTE PATATES KÖFTE

MALZEMELER Yarım kilo kıyma 2dilim bayat ekmek 1yumurta bir tutam maydanoz 1küçük soğan rendesi 1çk karabiber 1çk tuz 1çk kimyon 6 tane patates 4tane s...
Devamı için tıklayın

CENNET ÇAMURU

MALZEMELER 300 gr kadayıf 100gr tereyağ 150gr fıstık 1sb su 1,5 sb şeker servis için kaymak YAPILIŞI Şerbet için su ve şekeri kaynatalım.kıvam a...
Devamı için tıklayın

KAYSERİ HALKASI

MALZEMELER Yarım su bardağı süt yarım su bardağı su 1yumurta 1tk kurumaya 125 gr margarin yarım çay bardağı sıvıyağ 1çorba kaşığı tahin 1tk ...
Devamı için tıklayın

NİŞASTA SOSLU ÇITIR BÖREK

MALZEMELER 3 yufka sosu 2yk nişasta 2yk un 1yk sirke 1sb sıvıyağ iç harcı 100gr peynir 50 gr kaşar rendesi 1tutam ınce kıyılmış maydanoz YA...
Devamı için tıklayın

SOYA SOSLU KREMALI TAVUK

MALZEMELER 300gr tavukgöğüs 300gr tavuk pirzola (kemiksiz) 3diş sarımsak 2kapyabiber 3yeşilbiber 1soğan 1kutu krema yarım çaybardağı soya sosu 1çk...
Devamı için tıklayın

FIRIN POŞETİNDE SEBZELİ ET

MALZEMELER yarım kilo danakuşbaşı yarım çb sıvıyağ 1soğan 2-3 diş sarmısak 2dal biberiye yarım çk karabiber yarım çk kekik yarım çk pulbiber ...
Devamı için tıklayın

SİVAS USULÜ PİŞİ

MALZEMELER 2sb süt 2sb su 1çb sıvıyağ 2tjk tuz 1pk kurumaya 1tk şeker aldığı kadar un YAPILIŞI Su süt sıvıyağ yoğurma kabına alalımtuz ve...
Devamı için tıklayın

TAHİNLİ KADAYIF SARMA

MALZEMELER 750gr kadayıf 2sb erimiş tereyağ 1çb tahin 2sb ceviziçi ŞERBETİ 5sb şeker 6sb su  çeyrek limon YAPILIŞI Şerbeti kaynatalım k...
Devamı için tıklayın

FIRINDA ETLİ PATLICAN YEMEĞİ

MALZEMELER 1kg patlıcan yarım kilo kuşbaşı et 3domates 2soğan 4-5diş sarmısak 1tk salça 1çk karabiber yarım çk kimyon 1tk tuz kızartmak için s...
Devamı için tıklayın

BÖĞÜRTLENLİ ISLAK KEK,KEK

MALZEMELER 3Yumurta 1,5 Su bardağı şeker 1su bardağı sıvıyağ 1su bardağı süt 3yk kakao 1pk vanilya 1pk kabartma tozu 1su bardağı böğürtlen ...
Devamı için tıklayın

YALANCI KUMLU PASTA

MALZEMELER 2pk kakaolu petibör büskivi 1lt süt 2yk un 2yk nişasta 1sb şeker 3yk kakao 1vanilya 1pk kare çikolata 1tk tereyağ YAPILIŞI Büskivi...
Devamı için tıklayın

PORTAKALLI ZERDEÇALLI KEK

MALZEMELER 3yumurta 1yk şeker yarım sb sıvıyağ 1sb portakal suyu 1portakal kabuğu rendesi 1tk zerdeçal 2yk nişasta 1çk kabartma tozu akıcı bir hamu...
Devamı için tıklayın

KAKAOLU SUSAMLI KURABİYE

MALZEMELER 1çay bardağı sıvıyağ 150gr yumuşak margarin 1yumurta sarısı içine beyazı üzerine 1çay bardağı pudra şekeri 1pk vanilya 1pk kabartma tozu ...
Devamı için tıklayın

PASTANE USULU UN KURABİYESİ

MALZEMELER 200gr yumuşak margarin yarım sb sıvıyağ 1sb pudra şekeri 1sb nişasta 1pk vanilya aldığı kadar un YAPILIŞI Tüm malzemeyle ele yapışm...
Devamı için tıklayın

SÖĞÜRME KEBABI

MALZEMELER 1kg bostan patlıcanı 3diş sarmısak 4yk zeytinyağı 1tk tuz üzerine 1kase yoğurt köftesi 300gr kıyma 2dilim bayat ekmek yarım demet maydan...
Devamı için tıklayın

GALETA UNLU KEK

MALZEMELER; 2 yumurta 1 bardak şeker yarım çay bardağı portakal kabuğu rendesi 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1.5 su bardağı un 1 çay b...
Devamı için tıklayın

PAMUK PASTA

MALZEMELER 4Yumurta 1,5bardak şeker 1çay bardağı sıvıyağ 1çay bardağı ılık su 1pk vanilya 2pk kabartma tozu 2su bardağınişasta 1,5 su bardağı u...
Devamı için tıklayın

PATATES SALATASI

MALZEMELER 6 adet orta boy haşlanmış patates 2 adet soğan 1 adet sivri biber 10-12 dal maydanoz 6 dal nane Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı 1 adet li...
Devamı için tıklayın

PATATESLİ PATLICAN MUSAKKA

MALZEMELER 4 patlıcan 3patates 2soğan 350 gr kıyma 3domates 4sivribiber kızartmak için sıvıyağ SOSU 1yk salça 1,5 sub sıcak su YAPILIŞI P...
Devamı için tıklayın

BROWNİ ISLAK KEK

MALZEMELER 3yumurta 1sb şeker 1sb süt 1sb sıvıyağ 3yk kakao 1,5 pk kabartma tozu, 1pk vanilya 2sb un üst sosu 1,5 sb süt yarım çb sıvıyağ 2y...
Devamı için tıklayın

KREMALI TAVUK MANTARLI PENNE MAKARNA

MALZEMELER 1pk penne makarna 1tane tavuk göğsü 200gr mantar 2kapyabiber 1çay bardağı mısır 1çbdilim yeşil zeytin 1pk krema 2sb süt 1çk karabiber ...
Devamı için tıklayın

CEVİZLİ KURABİYE

MALZEMELER 200 Gr margarin (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı mısır nişastası 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı pudra şekeri 2 yumurta(beyazı ay...
Devamı için tıklayın

SOSLU TAVUK SOTE

MALZEMELER 1,5 tavuk göğüs kuşbaşı doğranmış 1tk köri 1tk kekik 2yk sıvıyağ yarım çk soya sosu 1çb susam 1pk krema YAPILIŞI Tavukları tava...
Devamı için tıklayın

GARNİTÜRLÜ KAPYA BİBER DOLMASI

MALZEMELER 6Kapya biber 2pataes 1kabak 4sivribiber 1patlıcan SOSU İÇİN 1diş sarmısak  1kase yoğurt  tuz  kıazartamak için sıvıyağ...
Devamı için tıklayın

ÇİKOLATA SOSLU MAGNOLİA

MALZEMELER KREME İÇİN  yarım litre süt 7 yk şeker 3yk un 1yk nişasta 1pk vanilya 1pk krem şanti yarım pk eti burçak büskivi 2 adet muz &n...
Devamı için tıklayın

GELİN BOHÇASI

MALZEMELER 1 yumurta 1su bardağı un  1su bardağı süt 3 yemek kaşığı şeker 3 yemek kaşığı sıvıyağ2 yemek kaşığı kakao 1pk vanilya 1pk kab...
Devamı için tıklayın

SEBZELİ TAVUK

MALZEMELER 1kg tavuk göğüs 3-4 yeşil biber 3 kapya biber 1yk tereyağ MARİNESİ 1yk yoğurt 2diş sarmısak yarım çb sıvıyağ 1yk domates salçası ...
Devamı için tıklayın

ARPA ŞEHRİYE PİLAVI

MALZEMELER 2sb arpa şehriye 1parça haşlanmış tavuk gögüs yada tavyuk but 4yeşilbiber 1kapyabiber 1yk tereyağ 1yk sıvıyağ 3,5 sb sıcak etsuyu yada sad...
Devamı için tıklayın

ANNE KEKİ

MALZEMELER 4yumurta 2su bardağı şeker 1su bardağı yoğurt 1su bardağı sıvıyağ 1pk kabartma tozu 1pk vanilya 3subardağı unüzerine ceviz badem fındık...
Devamı için tıklayın

POFUDUK POĞAÇA

MALZEMELER 2sb süt 1sb ılık su 1sb sıvıyağ 2yk kurumaya 2yk şeker 1tk tuz 2yumurta akları içine sarıları üzerine aldığı kadar un YAPILIŞI ...
Devamı için tıklayın

TULUM PEYNİRLİ KURU DOMATES SALATASI

MALZEMELER 1kase kuru domates 1diş sarmısak 1fincan ceviziçi 2yemek kaşığı zeytinyağı 1tatlı kaşığı kekik 1kase tulum peyniri 1tatlı kaşığı kek...
Devamı için tıklayın

YALANCI ISLAK KEK

MALZEMELER; 3 yumurta 1.5 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı kakao 1 paket kabarta tozu 1 paket ...
Devamı için tıklayın

SEBZELİ MİSKET KÖFTE

MALZEMELER 2patlıcan 2kabak 3 domates 2patates 3yeşilbiber 2kapya biber 5-6 diş sarmısak yarım sb sıvıyağ 1tk  pulbiber tuz KÖFTE yarım kilo ...
Devamı için tıklayın

GÖZLEME

MALZEMELER 1kg un 1sb süt 1çb sıvıyağ 1pk yaşmaya 1tk tuz ,aldığı kadar su(kontrollü ekleyin) içine istediğiniz malzeme(kıyma patatates peynir ıspan...
Devamı için tıklayın

YOĞURTLU TAHİNLİ PİYAZ

MALZEMELER SOSU 1sb süzme yoğurt 2yk tahin 1yk mayonez 1yk zeytinyağı 1diş sarımsak 1tutam maydanoz 1yk limon suyu tuz piyazı için  1kase ha...
Devamı için tıklayın

BULGUR KÖFTELİ ÇORBA

MALZEMELER BULGUR KÖFTESİ İÇİN 1sb ince bulgur tuz karabiber kimyon 1yumurta 1tk biber salçası 1yk un kıyma köftesi için 250 gr kıyma tuz karab...
Devamı için tıklayın

FINDIKLI ŞEKERPARE

MALZEMELER 125gr margarin yada tereyağ 2yumurta (biri üzerine)1çb pudra şekeri 1çb irmik 1çb ince çek,lm,i fındık 1pk kabartma tozu 1pk vanilya 1,5-2sb...
Devamı için tıklayın

YELPAZE PATLICAN KEBABI

MALZEMELER 4 Patlıcan 400 gr kıyma 1soğan 1diş sarmısak 2domates 1yk domates salçası tuz karabiber kimyon sıvıyağ(kızartmak için) YAPILIŞI Pa...
Devamı için tıklayın

KAKAOLU KADAYIFLI PUDİNG

MALZEMELER 1lt süt 3yk nişasta 2yk un 1sb şeker 3yk kakao 80 gr çikolata üzerine 200 gr kadayıf 3yk tereyağ 3yk şeker üzerine fındıkiçi Y...
Devamı için tıklayın

KIZARMIŞ BAYAT EKMEK BÖREĞİ

MALZEMELER 3yumurta 1fincan süt yarım sb kaşar rendesi 1çk pulbiber 1çk nane 1çk tuz 2-3 dal maydanoz 1adet bayat ekmek YAPILIŞI Tüm malzemeyi kar...
Devamı için tıklayın

DANA TANDIR

MALZEMELER yarım kemiksiz dana eti yarım kg kemikli dana eti 3yk tereyağ 1yk sıvıyağ 1tk kekik tuz karabiber YAPILIŞI Etleri düdüklüye atalım üzer...
Devamı için tıklayın

GARNİTÜRLÜ MİLFÖY

MALZEMELER 12tane milföy 1çb bezelye 1çb küp doğranmış patates, 1çb küp doğranmış havuç 1kase haşlanıp didiklenmiş havuç 1tk tuz  1çk karab...
Devamı için tıklayın

3MALZEMELİ MOZAİK PASTA

MALZEMELER 1kutu krema 200gr bitter_ sütlü çikolata 1pk petibör büskivi YAPILIŞI Kremayı ısıtalım içine çikolatayı koyup eritelim büskivileri döred...
Devamı için tıklayın

PATLICAN BEĞENDİLİ KEBAP

MALZEMELER 1kg dana kuşbaşı 2yk tereyağ 1sb su 1yk sirke 1er çk tuz köri karabiber beğendisi 1kg patlıcan 1yk tereyağ 1pk krema 1çk tuz YAPIL...
Devamı için tıklayın

MARMELATLI HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

MALZEMELER 125gr yumuşak margarin yarım çb sıvıyağ 1yumurta 1sb pudraşekeri 3yk nişasta 1pk kabartma tozu 1pk vanilya aldığı kadar un arasınaçilke ...
Devamı için tıklayın

KAŞARLI MANTARLI TAVUK

MALZEMELER 500gr mantar 300gr tavuk göğüs 1soğan 1kırmızıbiber 1sivr,b,ber 2domates 1yk tereyağ yarım çay bardağı sıvıyağ tuz karabiber toz kı...
Devamı için tıklayın

NİŞASTALI KIYIR KURABİYE

MALZEMELER 250 gr yumuşak margarin 1sb pudra şekeri 2sb mısır nişastası 1sb un 1çk kabartma tozu 1pk vanilya YAPILIŞI Tüm malzemeyi yoğuralım.bir...
Devamı için tıklayın

MUFFİN KALIBINDA GÜL BÖREĞİ

MALZEMELER 3yufka sos yarım çb sıvıyağ 1yk sirke 1çk karbonat 1yk un içine beyazpeynir maydonoz karışımı YAPILIŞI Sos malzemesini kasede karı...
Devamı için tıklayın

FIRINDA BEZELYELİ TAVUK

MALZEMELER 1 kilo kemiksiz tavuk pirzola 3patates 2havuç 1kapyabiber 2sivribiber 1kase bezelye 1soğan tuz 2yk salça 1,5sb su yarım çb sıvıyağ ...
Devamı için tıklayın

PATATESLİ ÇİĞ BÖREK

MALZEMELER 3sb un 1,5sb ılık su 1pk kurumaya 1yk şeker 1tk tuz İÇ HARÇ 5 patates 1soğan 3yk sıvıyağ 1tk tuz 1çk karabiber 1çk pulbiber YAPI...
Devamı için tıklayın