YOĞURTLU TEPSİ BÖREĞİ

MALZEMELER 5yufka 1su bardağı sıvıyağ üzerine 3su bardağı yoğurt 4yemek kaşığı un 1yumurta yarım paket kabartma tozu 1çay kaşığı tuz 1finca...
Devamı için tıklayın

KÖZLENMİŞ PATLICAN YATAĞINDA TAVUK

MALZEMELER 3 Adet bostan patlıcanı 1 yemek kaşığı un 1su bardağı süt 1 çay bardağı krema SOTE İÇİN yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk göğüs...
Devamı için tıklayın

PORTAKALLI ZERDEÇALLI KEK

MALZEMELER 3yumurta 1yk şeker yarım sb sıvıyağ 1sb portakal suyu 1portakal kabuğu rendesi 1tk zerdeçal 2yk nişasta 1çk kabartma tozu akıcı bir hamu...
Devamı için tıklayın

KADAYIFLI ÜÇGEN MUHALLEBİ

MALZEMELER 200gr kavrulmuş muhallebi MUHALLEBİSİ 1lt süt 3çb tozşeker 3çb un 2pk vanilya 125 gr margarin 1pk kremşanti 1sb süt 1sb iriçekilmiş ce...
Devamı için tıklayın

NİŞASTA SOSLU ÇITIR BÖREK

MALZEMELER 3 yufka sosu 2yk nişasta 2yk un 1yk sirke 1sb sıvıyağ iç harcı 100gr peynir 50 gr kaşar rendesi 1tutam ınce kıyılmış maydanoz YA...
Devamı için tıklayın

FIRINDA BALLI TAVUK PATATES

MALZEMELER 1kilo tavuk but 4 patates SOS 1yk domates salçası 1tk bal 2diş sarmısak 4-5yk sıvıyağ 1tk tuz 1çk karabiber 1tk köri 1tk kekik 1çk ...
Devamı için tıklayın

KAYSERİ HALKASI

MALZEMELER Yarım su bardağı süt yarım su bardağı su 1yumurta 1tk kurumaya 125 gr margarin yarım çay bardağı sıvıyağ 1çorba kaşığı tahin 1tk ...
Devamı için tıklayın

SİVAS USULÜ PİŞİ

MALZEMELER 2sb süt 2sb su 1çb sıvıyağ 2tjk tuz 1pk kurumaya 1tk şeker aldığı kadar un YAPILIŞI Su süt sıvıyağ yoğurma kabına alalımtuz ve...
Devamı için tıklayın

CENNET ÇAMURU

MALZEMELER 300 gr kadayıf 100gr tereyağ 150gr fıstık 1sb su 1,5 sb şeker servis için kaymak YAPILIŞI Şerbet için su ve şekeri kaynatalım.kıvam a...
Devamı için tıklayın

TAVUKLU MANTARLI BÖREK

MALZEMELER 4yufka 1kilo kuşbaşı tavuk  yarım kilo mantar 2kurusoğan 2yeşilbiber 1kırmızıbiber kafi derece tuz 1çay kaşığı karabiber  1...
Devamı için tıklayın

BROWNİ ISLAK KEK

MALZEMELER 3yumurta 1sb şeker 1sb süt 1sb sıvıyağ 3yk kakao 1,5 pk kabartma tozu, 1pk vanilya 2sb un üst sosu 1,5 sb süt yarım çb sıvıyağ 2y...
Devamı için tıklayın

PATATES SALATASI

MALZEMELER 6 adet orta boy haşlanmış patates 2 adet soğan 1 adet sivri biber 10-12 dal maydanoz 6 dal nane Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı 1 adet li...
Devamı için tıklayın

PATATESLİ ÇİĞ BÖREK

MALZEMELER 3sb un 1,5sb ılık su 1pk kurumaya 1yk şeker 1tk tuz İÇ HARÇ 5 patates 1soğan 3yk sıvıyağ 1tk tuz 1çk karabiber 1çk pulbiber YAPI...
Devamı için tıklayın

YALANCI KUMLU PASTA

MALZEMELER 2pk kakaolu petibör büskivi 1lt süt 2yk un 2yk nişasta 1sb şeker 3yk kakao 1vanilya 1pk kare çikolata 1tk tereyağ YAPILIŞI Büskivi...
Devamı için tıklayın

HATAY USULÜ KARIŞIK DOLMA

MALZEMELER 3tane kırmızıbiber yarım yeşil biber yarım kg parlıcan yarım kg kabak 1,5sb pirinç 2soğan yarım demet maydanoz 1çb sıvıyağ yarım ç...
Devamı için tıklayın

SOYA SOSLU KREMALI TAVUK

MALZEMELER 300gr tavukgöğüs 300gr tavuk pirzola (kemiksiz) 3diş sarımsak 2kapyabiber 3yeşilbiber 1soğan 1kutu krema yarım çaybardağı soya sosu 1çk...
Devamı için tıklayın

VİŞNE JÖLELİ İRMİK TATLISI

MALZEMELER 3su bardağı süt 1su bardağı şeker 1su bardağı irmik 1yemek kaşığı tereyağ 1paket vanilya 2yemek kaşığı hindistan cevizi VİŞNE JÖLES...
Devamı için tıklayın

FIRIN POŞETİNDE SEBZELİ ET

MALZEMELER yarım kilo danakuşbaşı yarım çb sıvıyağ 1soğan 2-3 diş sarmısak 2dal biberiye yarım çk karabiber yarım çk kekik yarım çk pulbiber ...
Devamı için tıklayın

WAFFLE

MALZEMELER 1yumurta 2yk şeker 1sb süt 1,5sb un yarım pk vanilya yarım pk kabartma tozu YAPILIŞI Yumurta ve şekeri kabarana kadar çırpalımsüt vanil...
Devamı için tıklayın

PASTANE USULU UN KURABİYESİ

MALZEMELER 200gr yumuşak margarin yarım sb sıvıyağ 1sb pudra şekeri 1sb nişasta 1pk vanilya aldığı kadar un YAPILIŞI Tüm malzemeyle ele yapışm...
Devamı için tıklayın

CEVİZLİ KURABİYE

MALZEMELER 200 Gr margarin (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı mısır nişastası 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı pudra şekeri 2 yumurta(beyazı ay...
Devamı için tıklayın

CEVİZLİ BUZLUK KURABİYESİ

MALZEMELER 250 Gr tereyağ veya margarin 1Yumurta 1 Çaybardağı sıvıyağ 1Çaybardağı ılıksu 1Pk vanilya Aldığı kadar un(azar azar ilave edin) İç mal...
Devamı için tıklayın

ŞAMSA TATLISI(ISPARTA YÖRESEL)

MALZEMELER 2adet el açması ince yufka 1sb dövülmüş ceviz 6adet ince kıyılmış hurma 5yk tereyğ ŞERBETİ 2SB ŞEKER 1SB SU 1YK LİMONSUYU YAPILI...
Devamı için tıklayın

ÇİKOLATA SOSLU MAGNOLİA

MALZEMELER KREME İÇİN  yarım litre süt 7 yk şeker 3yk un 1yk nişasta 1pk vanilya 1pk krem şanti yarım pk eti burçak büskivi 2 adet muz &n...
Devamı için tıklayın

ÇİLEK JÖLELİ PASTA

MALZEMELER PANDİSPANYA 5yumurta(sarısı ve beyazı ayrılacak) 1sb şeker 5yk un 1pk vanilya 1pk kabartma tozu yarım çb sıcaksu KREMASI 1,5sb süt 3yk ...
Devamı için tıklayın

TAHİNLİ KADAYIF SARMA

MALZEMELER 750gr kadayıf 2sb erimiş tereyağ 1çb tahin 2sb ceviziçi ŞERBETİ 5sb şeker 6sb su  çeyrek limon YAPILIŞI Şerbeti kaynatalım k...
Devamı için tıklayın

GÜVEÇTE PATATES KÖFTE

MALZEMELER Yarım kilo kıyma 2dilim bayat ekmek 1yumurta bir tutam maydanoz 1küçük soğan rendesi 1çk karabiber 1çk tuz 1çk kimyon 6 tane patates 4tane s...
Devamı için tıklayın

FIRINDA PATATES PÜRELİ TAVUK GÜVEÇ

MALZEMELER 300gr tavuk göğüs 1soğan 2yeşil biber 1yk salça 3yk sıvıyağ tuz karabiber kimyon  4orta boy patates kaşar rendesi YAPILIŞI Ta...
Devamı için tıklayın

ÇİKOLATA SOSLU TART

MALZEMELER 2yumurta 1çb şeker 1çb sıvıyağ 1çb süt 1pk vanilya 1pk kabartma tozu 1sb un 2yk kakao ıslatmak için 1çb ılık süt 1tk nescafe 1t...
Devamı için tıklayın

KAKAOLU SUSAMLI KURABİYE

MALZEMELER 1çay bardağı sıvıyağ 150gr yumuşak margarin 1yumurta sarısı içine beyazı üzerine 1çay bardağı pudra şekeri 1pk vanilya 1pk kabartma tozu ...
Devamı için tıklayın

YEŞİL MERCİMEKLİ PANCAR SALATASI

MALZEMELER 1kase haşlanmış yeşil mercimek 2havuç rendesi 1kase küp doğranmış pancar 1kase küp doğranmış kornişon turşusu 1tutam dereotu 1tutam maydan...
Devamı için tıklayın

KÖZLENMİŞ PATLICANLI MAKARNA SALATASI

MALZEMELER yarım pak makarna 1kase haşlanmış didilmiş tavuk 1közlenmiş kırmızı biber 1kase közlenmiş patlıcan 1havuç haşlanıp küp doğranmış 1kas...
Devamı için tıklayın

KÖFTE MANTOLU PATLICAN

MALZEMELER 4tane patlıcan köftesi yarım kilo kıyma 1soğan 1diş sarmısak 3yk galeta unu 1çk tuz 1çk karabiber 1çk kimyon 1yumurta üzerine sürme...
Devamı için tıklayın

PAMUK PASTA

MALZEMELER 4Yumurta 1,5bardak şeker 1çay bardağı sıvıyağ 1çay bardağı ılık su 1pk vanilya 2pk kabartma tozu 2su bardağınişasta 1,5 su bardağı u...
Devamı için tıklayın

NİŞASTALI KIYIR KURABİYE

MALZEMELER 250 gr yumuşak margarin 1sb pudra şekeri 2sb mısır nişastası 1sb un 1çk kabartma tozu 1pk vanilya YAPILIŞI Tüm malzemeyi yoğuralım.bir...
Devamı için tıklayın

FIRINDA ETLİ PATLICAN YEMEĞİ

MALZEMELER 1kg patlıcan yarım kilo kuşbaşı et 3domates 2soğan 4-5diş sarmısak 1tk salça 1çk karabiber yarım çk kimyon 1tk tuz kızartmak için s...
Devamı için tıklayın

3MALZEMELİ MOZAİK PASTA

MALZEMELER 1kutu krema 200gr bitter_ sütlü çikolata 1pk petibör büskivi YAPILIŞI Kremayı ısıtalım içine çikolatayı koyup eritelim büskivileri döred...
Devamı için tıklayın

SODALI KARNIYARIK POĞAÇA

MALZEMELER 1sb ılık süt 1sb sıvıyağ 1sb yoğurt 1şişe maden suyu 1pk yaş maya 2yk şeker 1yk tuz aldığı kadar un içine peynir domates yeşilbiber...
Devamı için tıklayın

PASTANE ŞEKERPARESİ

MALZEMELER 2yumurta 125gr yumuşak tereyağ 1su bardağı pudra şekeri 4yemek kaşığı irmik 2yemek kaşığı hindistancevizi(içine) 1pk kabartma tozu 1pk va...
Devamı için tıklayın

SUPANGLELİ ISLAK KEK

MALZEMELER 5yumurta 2fincan şeker 4yk sıcaksu 5yk un 1pk kabartma tozu 1pk vanilya ISLATMAK İÇİN 1sb süt SUPANGLE İÇİN 1lt süt 1sb un 1sb şek...
Devamı için tıklayın

CORN DOG(KAPLANMIŞ SOSİS)

MALZEMELER 1yumurta 20 sosis 20 çöpşiş çubuğu 1sb mısırunu 1sb un 2yk şeker 1pk kabartma tozu 1sb süt 1yk sıvıyağ 1çk tuz kızartmak için s...
Devamı için tıklayın

MUFFİN KALIBINDA GÜL BÖREĞİ

MALZEMELER 3yufka sos yarım çb sıvıyağ 1yk sirke 1çk karbonat 1yk un içine beyazpeynir maydonoz karışımı YAPILIŞI Sos malzemesini kasede karı...
Devamı için tıklayın

TAVUKLU PATATES DOLMASI

MALZEMELER 5adet orta boy patates yarım kilo tavuk eti 1soğan 1yeşilbiber 1kırmızıbiber 3diş sarımsak yeterli miktar tuz karabiber kekik köri yarım sb...
Devamı için tıklayın

PATLICAN SALATALI FELLAH KÖFTESİ

MALZEMELER PATLICAN SALATASI 5patlıcan 4diş sarmısak 2sb süzme yoğurt 1çk tuz 2yk zeytinyağ YAPILIŞI patlıcanları közleyelim kabuklarını soyal...
Devamı için tıklayın

SEBZELİ TAVUK

MALZEMELER 1kg tavuk göğüs 3-4 yeşil biber 3 kapya biber 1yk tereyağ MARİNESİ 1yk yoğurt 2diş sarmısak yarım çb sıvıyağ 1yk domates salçası ...
Devamı için tıklayın

DİYARBAKIR TAS KEBABI

MALZEMELER 750gr kuzueti 1soğan 1yemek kaşığı domates salçası yarım yemek kaşığı biber salçası 1tk tuz 1çay kaşığı karabiber 1çay kaşığı y...
Devamı için tıklayın

EL AÇMASI BOHÇA BÖREĞİ

MALZEMELER 2 Yumurta(birininki üzerine sürülecek) 1,5 Bardaksüt 1 Bardak sıvıyağ 2 Paket kabartma tozu 2 Kaşık sirke Tuz Aldığı kadar un​​​​...
Devamı için tıklayın

BULGUR KÖFTELİ ÇORBA

MALZEMELER BULGUR KÖFTESİ İÇİN 1sb ince bulgur tuz karabiber kimyon 1yumurta 1tk biber salçası 1yk un kıyma köftesi için 250 gr kıyma tuz karab...
Devamı için tıklayın

İRMİKLİ CEVİZLİ LOKUM

MALZEMELER 3sb süt yarım sb irmik yarım sb şeker 1pk vanılın 1kase iri kıyılmış ceviz bulamk için hindistan cevizi YAPILIŞI Sütü ve şekeri ir...
Devamı için tıklayın

BUĞDAYLI YOĞURT ÇORBASI

MALZEMELER 1Su bardağı buğday  4 Su bardağı su 4 Bardak yoğurt 3 Yemek kaşığı sıvıyağ Tuz  Kuru nane  YAPILIŞI Akşamdan ıslat...
Devamı için tıklayın

TAVUK SARMA

MALZEMELER 2 parça tavuk göğüs fileto 10 dilim salam 5 adet salatalık turşusu 1 adet yumurta 1 kâse mısır gevreği 1 çk karabiber Damak tadınıza göre...
Devamı için tıklayın

SÜTLÜ BALON BAZLAMA

MALZEMELER 4sb süt 1yk şeker 1yk tuz 1pk yaşmaya 9-10 sb un YAPILIŞI tüm  malzemeyi yoğuralım 1saat üzeribni örtüp mayalandıralım mayalan ham...
Devamı için tıklayın

DAMAT PASTASI

MALZEMELER 3Yumurta 8yk şeker yarım çb sıvıyağ yarım sb süt 8yk un 1pk kabartma tozu 1pk vanilya 2yk kakao kreması için 1lt süt 1sb şeker 3y...
Devamı için tıklayın

KEREVİZLİ MOR LAHANA SALATASI

MALZEMELER 1kereviz 1küçük kırmızı lahana 2sb yoğurt 2diş sarımsak 2yk mayonez yarım çb ceviziçi 1çk tuz YAPILIŞI Kerevizleri rendeleyelim k...
Devamı için tıklayın

KIZARMIŞ BAYAT EKMEK BÖREĞİ

MALZEMELER 3yumurta 1fincan süt yarım sb kaşar rendesi 1çk pulbiber 1çk nane 1çk tuz 2-3 dal maydanoz 1adet bayat ekmek YAPILIŞI Tüm malzemeyi kar...
Devamı için tıklayın

PATATESLİ PATLICAN MUSAKKA

MALZEMELER 4 patlıcan 3patates 2soğan 350 gr kıyma 3domates 4sivribiber kızartmak için sıvıyağ SOSU 1yk salça 1,5 sub sıcak su YAPILIŞI P...
Devamı için tıklayın

SÖĞÜRME KEBABI

MALZEMELER 1kg bostan patlıcanı 3diş sarmısak 4yk zeytinyağı 1tk tuz üzerine 1kase yoğurt köftesi 300gr kıyma 2dilim bayat ekmek yarım demet maydan...
Devamı için tıklayın

FIRINDA KÖFTE PATATES DİZMESİ

MALZEMELER 1kg kıyma 1soğan 1yumurta 3dilim bayat ekmek içi 1er çk pulbibiber karabiber tuz kimyon 1diş sarmısak 1kg patates 1yk salça 1sb su YAPI...
Devamı için tıklayın

BAYAT KEKLERDEN TRUFF

MALZEMELER 3su bardağı rondoda çekilmiş bayat kek(kaln kekleri değerlendirin) yarım su bardağı şeker yarımsu bardağı sıvıyağ 1yumurta 1su bardağı hin...
Devamı için tıklayın

BEYAZ LAHANA SALATASI

MALZEMELER 300gr lahana 1tane havuç 1su bardağı haşlanmış mısır sosu yarım limonsuyu 1çaybardağı yoğurt 1tatlı kaşığı tuz 1çay kaşığı kar...
Devamı için tıklayın