KUSKUS RİSOTTO

MALZEMELER

  • 1sb kuskus
  • 1soğan
  • 2diş sarmısak
  • 1adet küp doğranmış havuç
  • 1adet küp doğranmış kabak
  • 1çb krema
  • 1fincan kaşar beyniri rendesi
  • 2yk sıvıyağ
  • 1sb etsuyu
  • 1sb kaynar su
  • 2tk tuz
  • 1tk karabiber

YAPILIŞI

Soğanları ince doğrayalım sıvıyağda kavuralım kabak havuç ve sarmısağı ekleyelim kuskusu katalım 5dk kavuralım etsuyu ve suyu ilave edelim 15dk pişirelim ocaktan alıp kremayı ilave edelim 5dk demlendirelim üzerini isteğe bağlı süleyelim afiyet olsun



Bu içerik Tarifim.net adresi için hazırlanmıştır. Yayınlanma Tarihi : 03-06-2018
Anahtar Kelimeler : KUSKUS RİSOTTO,yemek
Bu Kategorideki diğer içeriklere göz atmak ister misin?

BİBER DOLMASI

Malzemeler 1 kilo biber Yarım kilo orta yağlı kıyma Yarım su bardağı pirinç Yarım çay bardağı ince bulgur Bir yemek kaşığı domates salçası Bir yem...
Devamı için tıklayın.

MİLFÖY ÇANAĞINDA TAVUK

MALZEMELER: 8 Adet milföy hamuru Yarım çay bardağı sıvıyağ 250 gr Kuşbaşı tavuk eti 1 Adet soğan 3 Adet sivri biber 1 Adet kırmızı biber 2 Adet dom...
Devamı için tıklayın.

ZEYTİNYAĞLI FASULYE

MALZEMELER 1 Kilo taze fasulye 2 Orta boy soğan Yarım su bardağı sıvıyağ 1 Kaşık domates salçası  2 Orta boy domates Tuz  2 Kesme şeker ...
Devamı için tıklayın.

İSLİM KEBABI

MALZEMELER 1kilo palıcan Yarım kilo köftelik kıyma(tercihen kuzu ve dana eti karışık ) 2 Dilim bayat ekmek içi Bir tutam tuz karabiber köfte baharı 1Adet so...
Devamı için tıklayın.

YAHNİ

MALZEMELER 1 Kilo kuşbaşı dana eti Yarım kilo arpacık soğan 3_4 Diş sarmısak 2 Yemek kaşığı domates salçası 2 Yemek kaşığı sıvıyağ 2 Yemek kaş...
Devamı için tıklayın.

HASANPAŞA KÖFTESİ

MALZEMELER 750 Gr kıyma 1soğan 1 çay bardağı galeta unu 5_6 dal maydanoz 1 çay kaşığı karabiber tuz sosu için 1kaşık domates salçası biraz sıvı...
Devamı için tıklayın.

FIRINDA KIZARTMALI PARMAK KEBABI

MALZEMELER 750 Gr kuzu yada dana kuşbaşı(tercihebağlı) 1Kg patlıcan 3Adet patates 4Adet dolmabiber 6_7Adet sivri biber 4 Diş sarımsak SOSU İÇİN ...
Devamı için tıklayın.

TEPSİ KEBABI

MALZEMELER 1Kilo kıyma 2domates 1kapya biber 3çarliston biber yarım demet maydanoz 3diş sarmısak tuz karabiber pulbiber kimyon süslemek için çeri domate...
Devamı için tıklayın.

ORMAN KEBABI

MALZEMELER 1Subardağı bezelye 1Havuç 1domates 1kilo kuşbaşı et(dana kuzu tercihe bağlı) 2kapya biber 2soğan 3patates 1tatlı kaşığı kekik karabib...
Devamı için tıklayın.

SULUKÖFTE

MALZEMELER 400Gr kıyma 1Adet soğan 1Diş sarmısak 1Çaybardağı ince bulgur Yarım çay bardağı kırık pirinç 1Yumurta Tuz karabiberkimyon 2Kaşık doma...
Devamı için tıklayın.

KUZU İNCİKLİ NOHUT

MALZEMELER Yarım kilo nohut(bir gece önce sıcak suyla ıslatalım) yarım kilo kuzu incik Yarım fincan sıvıyağ 1Yemek kaşığı domates 1 çay kaşığı biber ...
Devamı için tıklayın.

PÜRELİ TEPSİ KEBABI

MALZEMELER Yarım kilo kıyma 1adet soğan 1su bardağı bayat ekmek içi 4_5 dal maydanoz 1adet yumurta 2diş sarmısak tuz karabiber PÜRE İÇİN 5Ortaboy ...
Devamı için tıklayın.

PATLICAN KARNIYARIK

MALZEMELER 5 Ortaboy patlıcan  400 Gr kıyma  1Soğan 2Domates 1Kaşık salça Yarım demet matdanoz Tuz karabiber kimyon Kızartmak için sıvıyağ...
Devamı için tıklayın.

ZEYTİNYAĞLI PIRASA

MALEZMELER 1Kilo pırasa 2 Adet havuç 1Soğan Yarım subardağı sıvıyağ 1Yemek kaşığı domates salçası Yarım çaybardağı pirinç Tuz  2 Adet k...
Devamı için tıklayın.

FIRINDA PATATES KÖFTE YEMEĞİ

MALZEMELER 5 Ortaboy patates 2 Domates 4 Yeşilbiber Köfte için  Yarım kilo kıyma 1adet yumurta 1 Adet soğan 3_4 Dilim bayat ekmek 1Diş sarmısak T...
Devamı için tıklayın.

BAKLA

MALZEMELER 1 Kilo bakla 1 Çay bardağı sıvıyağ Yarım demet dereotu 1 Tatlı kaşığı tuz  1 Yemek kaşığı şeker( yada 3 küp şeker) 1 Ortaboy soğ...
Devamı için tıklayın.

SUCUKLU KURUFASULYE

MALZEMELER Yarım kilo kurufasulye 1 Orta boy soğan Yarım su bardağı sıvıyağ 1Yemek kaşığı domates salçası  1Tatlı kaşığı biber salçası 300...
Devamı için tıklayın.

KÖZLENMİŞ PATLICAN YATAĞINDA TAVUK

MALZEMELER 3 Adet bostan patlıcanı 1 yemek kaşığı un 1su bardağı süt 1 çay bardağı krema SOTE İÇİN yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk göğüs...
Devamı için tıklayın.

ISPANAKLI BÖREK

MALZEMELER 2 Yumurta birinin sarısı üzerine sürülecek 1 Bardak sıvıyağ 1;5 Bardak süt 2 Kaşık sirke 2 Pk kabartma tozu 1 Tatlı kaşığı tuz Aldığ...
Devamı için tıklayın.

MİSKET KÖFTELİ KOLAY İSKENDER

MALZEMELER KÖFTESİ İÇİN 400gr kıyma 1 soğan(rende) tuz karabiber 1 yumurta bir çay bardağı galeta unu alt tabanı için bir bütün ekmek yada 2 adet t...
Devamı için tıklayın.

PATLICAN DOLMASI

MALZEMELER 3 Patlıcan 2 soğan 2 biber 2domates 1yemek kaşığı domates salçası 3diş sarmısak 4-5dal maydanoz  tuz kızartmak için sıvıyağ ...
Devamı için tıklayın.

KÖRİ SOSLU TAVUK

MALZEMELER Yarım kilo tavukgöğüs 2 yemek kaşığı ayçiçekyağı sosu için 2 yemek kaşığı un  2yemek kaşığı tereyağ 1,5 su bardağı süt ya...
Devamı için tıklayın.

TAS KEBABI

MALZEMELER 1Kg kuşbaşı koyun eti 2yk margarin 3 soğan 2domates 1yk domates salçası tuz YAPILIŞI Teneceye yağı koyup etleri ilave edip etler rengi d...
Devamı için tıklayın.

ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA

MALZEMELER 1Kilo taze barbunya yarım su bardağı sıvıyağ 2orta boy soğan 3ortaboy domates rendesi 1tatlı kaşığı saça 1tatlı kaşığı şeker 1tatlı...
Devamı için tıklayın.

FIRINDA HAMSİBUĞULAMA

MALZEMELER 1kilo hamsi 1baş kurusoğan 2domates 2 yeşilbiber 1limon yarımçay bardağı sıvıyağ tuz 1çy kaşığı karabiber yarım demet maydanoz Y...
Devamı için tıklayın.

KAĞIT KEBABI

MALZEMELER yarım kilo kuşbaşı kuzu eti 3tane patlıcan 3 tanepatates 3tanekabak 2tanehavuç 1su bardağı bezelye 3tanedomates 2tanesoğan 4 diş sarmısa...
Devamı için tıklayın.

ELBİSTAN TAVA

MALZEMELER yarım kilo Kuşbaşı kuzueti 1yk tereyağ 1tane soğan 2adet domates 4diş sarmısak 1adet patlıcan 2yk yoğurt bir çay bardağı kaşar peyniri ...
Devamı için tıklayın.

SAKSI KEBABI

MALZEMELER 3 adet bostan patlıcanı yarım kilo kuşbaşı dana eti 1 soğan 1adet kırmızı 2adet yeşil biber tuz karabiber 1er çay kaşığı 1çay kaşığı...
Devamı için tıklayın.

ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR

MALZEMELER 6 adet enginar 2 soğan yarım su bardağı sıvıyağ (yarısı sıvı yarısı zeytintyağ) 3 kesme şeker  1tatlı kaşığı tuz 1havuş 2 patat...
Devamı için tıklayın.

DALYAN KÖFTE

MALZEMELER Yarım kilo kıyma 1soğan 1havuç 1çay bardağı bezelye 3yumurta 2 dilim bayat ekmek içi tuz karabiber kimyon YAPILIŞI Kıyma ekmekiçi tu...
Devamı için tıklayın.

TAVUK KÖFTE

MALZEMELER 300 Gr tavuk göğsü 2dilim bayat ekmekiçi 1soğan, 2diş sarmısak 2-3 yemek kaşığı galeta unu tuz karabiber kimyon pulbiber 1çay kaşığı ka...
Devamı için tıklayın.

YELPAZE PATLICAN KEBABI

MALZEMELER 4 Patlıcan 400 gr kıyma 1soğan 1diş sarmısak 2domates 1yk domates salçası tuz karabiber kimyon sıvıyağ(kızartmak için) YAPILIŞI Pa...
Devamı için tıklayın.

GÜVEÇ

MALZEMELER 2parça kemikli et(güvecin en altına koyalım) yarım kilo dana kuşbaşı yarım kilo arpacık soğan 3domates rendesi 1havuç 2patates 2dal biberiy...
Devamı için tıklayın.

ZEYTİNYAĞLI ISPANAK KÖKÜ

MALZEMELER 1kilo ıspanağın kökleri 1soğan 2havuç 1diş sarmısak 1yk domates salçası yarım çaybardağı pirinç sıvıyağ tuz karabiber 2bardak su ...
Devamı için tıklayın.

SEBZELİ MANTAR

MALZEMELER 2Kapya biber 2sivribiber 1soğan 2diş sarmısak 1subardağı kırık ceviz karabiber tuz yarım çay bardağı sıvıyağ yarım kilo mantar taze so...
Devamı için tıklayın.

KOLAY TAS KEBABI

MALZEMELER 1Kilo kuşbaşı et 1soğan 2patates 1yk biber salçası 1yk domates salçası yarım çaybardağı sıvıyağ tuz 1,3bardak su YAPILIŞI  ...
Devamı için tıklayın.

MANTAR SOTE

MALZEMELR Yarım kilo mantar 1soğan 250 gr tavuk göğüs 2yeşilbiber 1yk domates salçası 2kapya biber karabiber,tuz Yarımçay bardağı sıvıyağ YA...
Devamı için tıklayın.

GÜVEÇTE ETSİZ KURU FASULYE

MALZEMELER 2su bardağı haşlanmış kurufasulye 1soğan 1tatlı kaşığı bibersalçası 1tatlı domates salçası 2 adet acı sivri biber(az acı seven 1tanede ko...
Devamı için tıklayın.

PİRİNÇ PİLAVI

MALZEMELER 3 Bardak baldo pirinç 125 gr tereyağ  yarım çay bardağı sıvıyağ bir dilim limon 1çaybardağı arpa şehriye 6 bardak ılık su YAPILI...
Devamı için tıklayın.

ETLİ KAPUSKA

MALZEMELER 1küçük boy lahana 250 gr kuşbaşı et 1soğan yarımçay bardağı sıvı yağ 1yk domates salçası 1tatlı kaşığı biber salçası tuz  pul...
Devamı için tıklayın.

ET SOTE

MALZEMELER Yarım kilo kuşbaşı dana eti 1çb sıvıyağ 1çb domates püresi 1er tane yşil kırmızı sarı biber 1soğan 4-5 diş sarmısak 1yk domates salç...
Devamı için tıklayın.

SEBZELİ BULGUR PİLAVI

MALZEMELER 2 Tas pilavlık bulgur 1yeşil bir kırmızı biber  1soğan 3diş sarmısak 1yk domates salçası  1tk biber salçası tuz 4 tas etsuyu ...
Devamı için tıklayın.

ETLİ BEZELYE

MALZEMELER 1kilo taze bezelye yada 1torba dondurulmuş bezelye 40 gr dana kuşbaşı 1yk biber salçası 1yk domates salçası 1ortaboy havuç 1ortaboy patates tu...
Devamı için tıklayın.

İÇPİLAVLI TANDIR

MALZEMELER 1,5 Kilo dana eti 1soğan 1defneyaprağı 2yk sirke 2yk tereyağ İÇPİLAV 3su bardağı pirinç 3yk tereyağ 1soğan 1pk dolmafıstığı 1pk...
Devamı için tıklayın.

SULTAN KEBABI

MALZEMELER KREP 4Sb süt 4yumurta tuz aldığı kadar un tereyağ İÇMALZEMESİ 2tavuk gögüs 1havuç 3kabak 3patates 3patlıcan 1su bardağı bezel...
Devamı için tıklayın.

KAĞITTA ÇİPURA

MALZEMELER 4 Adet çipura 2soğan 1limon 2patates pulbiber karabiber tuz defne yaprağı YAPILIŞI Balıkları temizleyelim tüm malzemeyi doğrayıp harmanla...
Devamı için tıklayın.

ÇITIR TAVUK

MALZEMELER 1Kilo tavuk bonfile(KEMİKLERİNİ TEMİZLETELİM) 3yk sıvıyağ yarım çb süt 1soğan1diş sarmısak 1er çay kaşığı tuz karabiber pulbiber 1case...
Devamı için tıklayın.

BEZELYELİ MİSKET KÖFTE

MALZEMELER 400Gr kıyma  1yumurta 1soğan rendesi 2diş sarmısak 2dilim bayat ekmek içi yada yarım çay bardağı galeta unu 1er çay kaşığı tuz akarbib...
Devamı için tıklayın.

ZEYTİNYAĞLI İMAMBAYILDI

MALZEMELER 6 Patlıcan 2soğan 5-6 diş sarmısak 3domates 2yeşilbiber 1yk domates salçası tuz karabiber yarım çay bardağından az sıvıyağ 2küp şek...
Devamı için tıklayın.

BOLONEZ SOSLU MAKARNA

MALZEMELER 3Yk sıvıyağ 1kurusoğan 1yk domates salçası 1havuç 1kabak 2diş sarmısak 1domates 250 gr kıyma 1paket çubuk makarna(isteğe bağlı) 1sb...
Devamı için tıklayın.

PİDELİ KÖFTE

MALZEMELER 3tane tırnaklı pide 750 gr kıyma 1yumurta 1soğan yarım sb galeta unu tuz karabiber kimyon SOS İÇİN 2yk domates salçası 2yk tereyağ 2yk...
Devamı için tıklayın.

SEBZELİ JULYEN TAVUK

MALZEMELER 1kg tavuk göğüs 3-4 yeşil biber 3kapya biber 1çk tereyağ MARİNESİ İÇİN 1çk yoğurt yarım çb sıvıyağ 2diş sarmısak 1tk domates sa...
Devamı için tıklayın.

ÇİNGENE YAHNİ

MALZEMELER 1kg kemikli kuzueti 15 tane arpacık soğan 2havuç 3yk margarin 1yeşilbiber 1çk kekik 5adet patates 7adet mantar 1yk domates salçası 1tatlı...
Devamı için tıklayın.

PATATES PÜRELİ TAS KEBABI

MALZEMELER Yarım kilo kuzu kuşbaşı 1çb sıvıyağ 2soğan 4kapya biber 2domates 1sb süt 4patates 1yk tereyağ tuz YAPILIŞI  Etleri tencereye...
Devamı için tıklayın.

BELEN TAVA

MALZEMELER 1kilo iri doğranmış kuzu eti yarım çaybardağı sıvı yağ 50 gr tereyağ 10diş sarmısak 3domataes 2sivribiber 2kapyabiber 1er çaykaşığı...
Devamı için tıklayın.

BAŞAMEL SOSLU FIRIN MAKARNA

MALZEMELER 1paket fırınmakarna 5yk ufalanmış beyazpeynir 5yk rende kaşarpeyniri 1yumurta 4yk sıvıyağ 5dal maydanoz tuz karabiber BAŞAMEL SOS İÇİN ...
Devamı için tıklayın.

KADINBUDU KÖFTE

MALZEMELER 300 gr köftelik kıyma 1yumurta ufak bir soğan 4-5dal maydanoz 1sb un yarım sb haşlanmış pirinç 2yk sıvıyağ 1çk kimyon 1çk tuz karabibe...
Devamı için tıklayın.

KABAKLI KÖFTE

MALZEMELER; 4 adet kabak 1 adet tavuk göğsü 1 adet küçük soğan maydanoz galeta unu Bulamak için ; Galeta unu  1 yumurta Kızartmak için;  ...
Devamı için tıklayın.

ET FAJİTA

MALZEMELER 750 gr bonfileden julyen doğranmış et 2adet soğan 2adet yeşilbiber 2adet sarı dolmabiber 2adet kapyabiber 1tatlı kaşığı kekik MARİNE SOSU İ...
Devamı için tıklayın.

ISPANAKLI BORANİ

MALZEMELER 1Kilo ıspanak 1çk tuz 1soğan 150 gr tereyağ 2yk sıvıyağ 1kase yoğurt pulbiber YAPILIŞI Ispanağı küçük doğrayıp iyice yıkayalım ...
Devamı için tıklayın.

GÜVEÇTE ET

MALZEMELER 1Kilo kemikli kuzu eti  yarım kilo dana kuşbaşı 1kilo arpacık soğan  3domates 1yk salça 1cb sıvıyağ tuz  bir dal biberiye ...
Devamı için tıklayın.

ÖZBEK PİLAVI

MALZEMELER; 600gr dana kuşbaşı 600gr havuç 2 su bardağı pirinç 1.5 su bardağı su 3adet soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 kahve fincanı sıvı yağ 2 di...
Devamı için tıklayın.

PATATES OTURTMA

MALZEMELER 4ortaboy patates 250 gr kıyma 1soğan tuz karabiber kimyon sosu için 5yk sıvıyağ 1yk salça 1,5 sb sıcaksu YAPILIŞI Patatesleri soyup ...
Devamı için tıklayın.

ÇİKOLATA DOLGULU KAKAOLU KURABİYE

MALZEMELER 150Gr tereyağ 1sb pudraşekeri 1yumurta 1çb sıvıyağ 1yk yoğurt 1yk nişasta 1yk pirinçunu 1pk vanilya yarım pk kabartmatozu aldığı kad...
Devamı için tıklayın.

MANİSA KEBABI

MALZEMELER KREP İÇİN 3yumurta 3sb süt 2yk sıvıyağ 1tkkabartma tozu 1tk tuz 2sb un İÇ MALZEMESİ yarım kilo dana kuşbaşı 1soğan 3sivribiber ...
Devamı için tıklayın.

LAHMACUN BÖREĞİ

MALZEMELER 3yufka 1çb sıvıyağ 1çb süt 1çb yoğurt 1yumurta 1pk kabartma tozu İÇ HARCI 300gr kıyma 1tane kırmızı biber  1tane yeşilbiber ...
Devamı için tıklayın.

KAŞARLI MANTARLI TAVUK

MALZEMELER 500gr mantar 300gr tavuk göğüs 1soğan 1kırmızıbiber 1sivr,b,ber 2domates 1yk tereyağ yarım çay bardağı sıvıyağ tuz karabiber toz kı...
Devamı için tıklayın.

,EV USULU KOLAY ADANA KEBAP

MALZEMELER yarım kilo kıyma(50 gr kuyruk yağıyla çekilmiş) 1kapya biber 1soğan 3diş sarmısak 4-5dal maydanoz tuz karabiber pulbiber YAPILIŞI Soğa...
Devamı için tıklayın.

BAZLAMA

MALZEMELER 1kilo un 1küp yaş maya 1yk tuz aldığı kadar  ılık su YAPILIŞI Unun ortasını havuz gibi açalım.Mayayı tuzu koyalım azar azar su ila...
Devamı için tıklayın.

ÇÖKERTME KEBABI

MALZEMELER 4tane patates 300 gr dana eti 2domates 1yk salça 1yk tereyağ 2yk sıvıyağ 1kase sarmısaklı yoğurt(sarmısak ısteğe bağlı) tuz karabiber pu...
Devamı için tıklayın.

TAVUK ŞİNİTZEL

MALZEMELER 2parça tavuk göğsü 2yumurta 1sb un 1sb galeta unu tuz karabiber pulbiber kızartmak için sıvıyağ YAPILIŞI Tavukları ortadan fleto şekl...
Devamı için tıklayın.

SEBZELİ MİSKET KÖFTE

MALZEMELER 2patlıcan 2kabak 3 domates 2patates 3yeşilbiber 2kapya biber 5-6 diş sarmısak yarım sb sıvıyağ 1tk  pulbiber tuz KÖFTE yarım kilo ...
Devamı için tıklayın.

ISPANAKLI KREMALI MANTARLI SPAGETTİ

MALZEMELER Yarım paket spagetti 1,5 yk tereyağ 1yk sıvıyağ 200gr mantar 3diş sarmısak 2tk domates salçası 200gr ıspanak 1kutu krema tuz YAPILI...
Devamı için tıklayın.

İZMİR KÖFTE

MALZEMELER KÖFTE Yarım kilo kıyma 1yumurta 1rendelenmiş soğan 2diş sarmısak 1sb gaeta unu yarım demet ince kıyım maydanoz tuz karabiber kimyon SEBZE...
Devamı için tıklayın.

NOHUTLU KÖFTELİ PİLAV

MALZEMELER   2SB pirinç 1sb haşlanmış nohut 2yk tereyağ 1yk sıvıyağ köfte için 250 gr kıyma 2yk galetaunu yarım rende soğan 4-5dal ınce ...
Devamı için tıklayın.

PIRASALI KEÇİPEYNİRLİ KİŞ

MALZEMELER 100gr tereyağ 1çb yoğurt 1pk kabartma tozu 1çk tuz 3sb un üzerine 5dal pırasa 6-7 dal maydanoz 3yk sıvıyağ 2 kalıp keçipeyniri 1çk ...
Devamı için tıklayın.

KABAK SANDAL

MALZEMELER 3ortaboy kabak 2tane kemiksiz baget kuşbaşı doğranmış 1havuç 2diş sarmısak 1kurusoğan tuz karabiber köri sıvıyağ BAŞAMEL SOS 1yk ter...
Devamı için tıklayın.

ETLİ GİRİT KABAK DOLMASI

MALZEMELER 200 Gr kıyma 2çb pirinç 8tane girit kabağı 1soğan 2d,ş sarmısak 1,5yk salça tuz karabiber  YAPILIŞI Kabakların tepesini keselim...
Devamı için tıklayın.

NEZAKET KÖFTESİ

MALZEMELER Yarım kilo kıyma(kuzu dana karışık) 1soğan  1yumurta 1çk kimyon 1çk tuz 1çk karabiber 1diş sarmısak yarım sb ekmek içi yarım çb...
Devamı için tıklayın.

ACEM PİLAVI

MALZEMELER 2sb pirinç 1havuç 1soğan 1pk kuşüzümü 1pk dolma fıstığı 1çktarçın 1fincan badem kaju şamfıstık 3tk tereyağ 2yk sıvıyağ yarım ...
Devamı için tıklayın.

KIYMALI BRÜKSEL LAHANASI

MALZEMELER 1pk brüksel lahanası 1tane havuç 150 gr kıyma 1soğan 1diş sarmısak sıvıyağ 1yk salça 1tk limonsuyu 1çk tuz 1çk karabiber YAPILIŞ...
Devamı için tıklayın.

TAVUKLU PİLAV

MALZEMELER bir bütün tavuk 3sb pirinç 5sb tavuksuyu 1tk tuz 1yk tereyağ 1yk sıvıyağ  YAPILIŞI Tavuğu haşlayalım suyunu kenara koyalım tavuğu...
Devamı için tıklayın.

FIRINDA BEZELYELİ TAVUK

MALZEMELER 1 kilo kemiksiz tavuk pirzola 3patates 2havuç 1kapyabiber 2sivribiber 1kase bezelye 1soğan tuz 2yk salça 1,5sb su yarım çb sıvıyağ ...
Devamı için tıklayın.

FIRINDA SEBZELİ ET YEMEĞİ

MALZEMELER 2patlıcan 2patates 1soğan yarım kilo kemiksiz kuzu eti 5-6 tane sivribiber 2-3 tane kapya biber 6-7 domates 5-6 diş sarmısak yarım sb sıvıy...
Devamı için tıklayın.

SEBZELİ TAVUKLU YUFKA KEBABI

MALZEMELER (4 KİŞİLİK) 1yufka 250 gr kemiksiz sotelik tavuk eti 1soğan 1yk tereyağ 1yk salça 1küçük konserve garnitür tuz karabiber BAŞAMEL 1yk ...
Devamı için tıklayın.

BADEMLİ ETLİ PİLAV

MALZEMELER 2sb pirinç yarım kilo dana kuşbaşı 2domates 1havuç 1soğan yarım çb sıvıyağ tuz kekik karabiber üzerine dolmalık fıstık badem içi ...
Devamı için tıklayın.

MAKLUBE

MALZEMELER  250 gr. sotelik et 1 orta boy soğan 2 diş sarımsak 2 su bardağı pirinç 3 adet orta boy patates 2 su bardağından biraz fazla sıcak su 3 k...
Devamı için tıklayın.

ISLAMA KÖFTE

MALZEMELER 400 gr. kıyma 1 soğan 3 dilim ekmek tuz karabiber ISLATMAK İÇİN: kemik suyu tereyağı toz kırmızı biber tuz GARNİTÜRÜ İ...
Devamı için tıklayın.

HAZIR YUFKA MANTISI

MALZEMELER 4 yufka yarım kilogram kıyma 3 baş kuru soğan 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz arzu edilirse 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 su...
Devamı için tıklayın.

FIRINDA KUZU İNCİK

MALZEMELER 6-7 adet kuzu incik 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 kuru soğan 5-6 adet sivribiber 2 adet domates 10-15 fasulye 2 havuç 1 yemek kaşığı domate...
Devamı için tıklayın.

TANDIR KEBABI

MALZEMELER 1 adet kuzu kolu 2 adet soğan 2 adet havuç 2 su bardağı sıcak su 1 çorba kaşığı tane karabiber tuz kekik YAPILIŞI Fırın kabını h...
Devamı için tıklayın.

ÇÖP ŞİŞTE PATATES KÖFTE

MALZEMELER 5 orta boy patates – 500 gr. kıyma az yağlı – 1 adet orta boy soğan – 1 tatlı kaşığı karabiber (silme kaşık) – Bayat ya...
Devamı için tıklayın.

ISPANAKLI PATATES KÖFTESİ

MALZEMELER Patates Köftesi için: 5 adet haşlanmış patates 2 dilim ekmeğin içi 2/3 demet maydanoz 5 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1 adet ...
Devamı için tıklayın.

FELLAH KÖFTESİ

MALZEMELER 1 kilogram ince bulgur 2 su bardağı su 1 kilogram orta boy domates 5 baş (35-40 diş) sarımsak 1 demet maydanoz 1 çorba kaşığı biber salçası ...
Devamı için tıklayın.

HÜNKAR BEĞENDİ

MALZEMELER 1kilo kemikzik kuzukuşbaşı 4-5 patlıcan 2 diş sarımsak, 1 yk domates domates salçası tuz karabiber BAŞAMEL 2yk un 4 yk tere...
Devamı için tıklayın.

YALANCI TAVUK GÖĞSÜ

MALZEMELER 1lt süt 1sb şeker 1sb un 125 gr margarin 1pk vanilya Yarım sb hindistan cevizi 1poşet krem şanti(ürerindeki tarıf gı hazırlanacak) YAPILI...
Devamı için tıklayın.

KABURGA DOLMASI

MALZEMELER 2kg kuzu kaburgası yarım kilo dana kuşbaşı yarım kilo pirinç 2çk karabiber 100gr badem 1yk yoğurt yarım yk salça 250 gr tereyağ tuz o...
Devamı için tıklayın.

SEBZELİ TAVUK KEBABI

MALZEMELER yarım kilo kuşbaşı tavuk göğüs eti 5 patates 2kapya biber 2yeşil biber 1yk salça 2diş sarmısak yarım çb sıvıyağ tuz kekik karabiber p...
Devamı için tıklayın.

PATATESLİ PİZZA

MALZEMELER 6-7 adet patates 1yk tereyağ 1er çay kaşığı tuz karabiber  pulbiber üzerine sucuk sosis mısır  1yeşil biber 1kırmızı kapya biber...
Devamı için tıklayın.

PATLICANLI KÖFTE KEBABI

MALZEMELER yarım kilo kıyma(yarısı kuzu yarısı dana) 1soğan 1tutam maydanoz tuz karabiber kimyon 6tane patlıcan 2yeşilbiber 1kapya biber 3-4 diş sarm...
Devamı için tıklayın.

KARNIYARIK BÖREK

MALZEMELER 3yufka 4yk sıvıyağ 7 yk yoğurt içine 250 gr kıyma 1soğan 1yk sıvıyağ tuz karabiber 1tutam maydanoz isteğe bağlı ıçine ıstediğiniz harcı k...
Devamı için tıklayın.

KAZAN KEBABI

MALZEMELER 400Gr kıyma 1soğan  yarım çb sıvıyağ 5domates 1çk biber salçası+1çb sıcaksu tuz karabiber kimyon pulbiber YAPILIŞI Kıymayı so...
Devamı için tıklayın.

FIRINDA BALLI KANAT

MALZEMELER 2Kg tavuk kanat 5-6 yk sıvıyağ 1çk bal 1yk tavuk baharatı yada soya sosu 1tk pulbiber tuzunu kontrollu ekleyelim baharat ve soysda tuz var YAPI...
Devamı için tıklayın.

PATATES MANTISI

MALZEMLER Patates çanağı için 3patates 1çk tuz 1çk pulbiber 1çk karabiber yarım demet maydanoz ÜZERİNE 300gr kıyma 1soğan 1sb yoğurt 2diş sa...
Devamı için tıklayın.

KIYMALI SEBZELİ GÜVEÇ

MALZEMELER 4tane patlıcan 4domates 2patates 2kırmızı biber 2sıvribiber yarım kilo kıyma 1soğan 2diş sarmısak yarım çb sıvıyağ YAPILIŞI ...
Devamı için tıklayın.

KÖFTE MANTOLU PATLICAN

MALZEMELER 4tane patlıcan köftesi yarım kilo kıyma 1soğan 1diş sarmısak 3yk galeta unu 1çk tuz 1çk karabiber 1çk kimyon 1yumurta üzerine sürme...
Devamı için tıklayın.

HAMBURGER(ev usulü)

MALZEMELER EKMEĞİ 2sb ılık süt yarım çb sıvıyağ 2yumurta 1pk kuru maya 2tk şeker 1tk tuz aldığı kadar un üzerine susam KÖFTESİ yarım kil...
Devamı için tıklayın.

ETLİ PİLAV

MALZEMELER 250 gr kuşbaşı dana eti 2yk salça karabiber tuz yarım çb sıvıyağ 2çb şehriye 2sb pirinç 3yk tereyağ  YAPILIŞI Pirinci tuzlu su...
Devamı için tıklayın.

KREMALI TAVUK MANTARLI PENNE MAKARNA

MALZEMELER 1pk penne makarna 1tane tavuk göğsü 200gr mantar 2kapyabiber 1çay bardağı mısır 1çbdilim yeşil zeytin 1pk krema 2sb süt 1çk karabiber ...
Devamı için tıklayın.

ZEBRA KEK

MALZEMELER 3 yumurta 1sb şeker 1yk eritilmiş tereyağ yarım sb sıvıyağ 1sb süt 1mandalina suyu 1portakal suyuda olur 1pk vanilya 1pk kabartma tozu 1çk...
Devamı için tıklayın.

KİLİS TAVA

MALZEMELER 1kilo dana kuzu karuışık döş kıyması 100gr kuyruk karıştırın 3kırmızı biber 4yeşil biber 1soğan 1tk pulbiber 1tk tuz üstüne domates b...
Devamı için tıklayın.

ARNAVUT CİĞERİ

MALZEMELER Yarım kilo dana ciğer 1sb un 1çk karbonat 1tk tuz 1çk karabiber 1çk pulbiber soğan maydanoz  YAPILIŞI Ciğeri kuşbaşı doğrayalım...
Devamı için tıklayın.

TAVUKLU YUFKA KEBABI

MALZEMELER 4 KİŞİLİK 1Yufka 25o gr kuşbaşı tavuketi 1soğan 1yk tereyağ konserve garnitür 1yk salça  tuz ve karabiber1er çk BAŞAMEL SOS 1y...
Devamı için tıklayın.

ÇİLEKLİ TRİLİÇE

MALZEMELER KEKİ 5yumurta 1sb şeker 1,5 sb un 1pk vanilya 2pk kabartmatozu SÜT ŞERBETİ 2sb süt 1yk şeker 1pk vanilya 1kutu krema(200ml) ÜZERİNE...
Devamı için tıklayın.

KADAYIFLI TAVUK SARMA

MALZEMELER250 Gr kadayı 300 gr ince dövülmüş tavuk gögüs 2dal fesleğen 100gr ıspanak yaprağı kaşar peyniri dilimleri 2yumurta tuz  karabiber k...
Devamı için tıklayın.

PATATES ÇANAĞI

MALZEMELER 6 tane patates 400gr kıyma 1soğan 2kapya biber 3sivribiber 1yk salça 1çk tuz 1çk karabiber patatesleri kızartmak için sıvıyağ YAPILI...
Devamı için tıklayın.

SEBZELİ POĞAÇA

MALZEMELER 150Gr tereyağ 1çb sıvıyağ 1yumurta(sarısı üzerine) yarım çb yoğurt 1yk sirke 1tk tuz 1tk şeker 1pk kabartma tozu 1çk karbonat 1sb pe...
Devamı için tıklayın.

ÇİÇEK KURABİYE

MALZEMELER 200 gr yumuşak margarin 1sb pudra şekeri 1yumurta 1pk vanilya 1pk kabartma tozu 3tk kakao aldığı kadar un YAPILIŞI Yoğurma tasına marga...
Devamı için tıklayın.

PATLICAN OTURTMA

MALZEMELER 300gr kıyma 3patlıcan 1soğan 1kırmızı biber 1yeşilbiber 1er çk tuz karabiber kırmızı biber 1sb su SOS 1tk salça 1çb su YAPILIŞI ...
Devamı için tıklayın.

TAVUK SOTELİ PATATES DOLMASI

MALZEMELER 5tane patates 350 gr tavuk göğüs kuşabaşı kesilmiş 1yeşil bir kırmızı biber 1soğan1sb bezeleyeüzerine 1"sb rende kaşar 2sb su 1yk salç1...
Devamı için tıklayın.

PORSİYONLUK PERDE PİLAVI

MALZEMELER 2sb pirinç 4sb tavuksuyu 1avuç badem içi 1pk dolmalık fıstık yarım çb kuşüzümü 1yk şeker 1tk tuz 1çk karabiber 1kase haşlanmiş didi...
Devamı için tıklayın.

ÇOBAN SAÇ KAVURMA

MALZEMELER 750 gr kuzukuşbaşı 3soğan 4sivribiber 2kapya biber 3domates 1er çk kımyon karabiber pul biberkekik kırmızıtozbiber tuz 50 gr kuyruk yağı 2...
Devamı için tıklayın.

URFA USULÜ AĞZI AÇIK BÖREK

MALZEMELER HAMURU 1,5 çb yoğurt 1çb sıvıyağ 1yk tuz 2sb ılık su 5sb un 1pk kabartma tozu İÇ HARCI yarım kilo kıyma 1soğan 1çk karabiber 1t...
Devamı için tıklayın.

FIRINDA KIYMA SOSLU MAKARNA

MALZEMELER 250 gr kıyma 1pk ıstediğimiz şekılde makana 4domates rendesi 3dal taze soğan 1yk tereyağ+1yk sıvıyağ 1çk tuz 1çk karabiber 1çk pul bibe...
Devamı için tıklayın.

LAZANYA

MALZEMELER 1kutu lazanya 1soğan 1kırmızıbiber 1yeşilbiber yarım çb sıvıyağ 250 gr kıyma 1sb doğranmış mantar 200gr domates sosu yada 2domates rend...
Devamı için tıklayın.

KIBRIS KÖFTESİ

MALZEMELER 300gr orta yağlı dana kıyması 3adet patates 2dilim ekmek içi 1soğan 1yumurta 1tk tuz 1çk kimyon 1tutam maydanoz yarım çk nane YAPILI...
Devamı için tıklayın.

ÜÇGEN ÇITIR BÖREK

MALZEMELER 3yufka SOSU yarım sb sıvıyağ 1yumurta beyazı(sarısı üzerine) İÇİNE  1kase peynir +5 dal kıyılmış maydanoz üzerine çörekotu ...
Devamı için tıklayın.

BAYATLAMAYAN TUZLU KURABİYE

MALZEMELER 125 gr yumuşaka margarin 1yumurta (sarısı üzerine) 1çb sıvıyağ 1tk şeker 1çk tuz 1tk mahlep aldığı kadar un YAPILIŞI Malzemeleri y...
Devamı için tıklayın.

İNEGÖL KÖFTE

MALZEMELER 1soğan 1çk karbonat 2çk karabiber 1tk tatlı tozbiber 1tk şeker 2çk tuz 2yk galetaunu1çb su 300gr kuzu 300gr dana kıyması YAPILIŞI S...
Devamı için tıklayın.

SOSLU BAGET

MALZEMELER 10 tane baget SOSU 1çb yoğurt yarım çb sıvıyağ 1yk kekik 1çk pulbiber 1tk domates salçası 1diş sarmısak 1tk tuz yarım çk kimyon y...
Devamı için tıklayın.

FIRINDA KÖFTELİ SEBZE DİZMESİ

MALZEMELER 300gr kıyma 1soğan 2dilim ekmek içi 1er çk tuz karabiber kimyon 4patates 4kabak  4patlıcan 1yk salça yarım çb sıvıyağ 1sb su ...
Devamı için tıklayın.

SEBZELİ TAVUK KÖFTESİ

MALZEMELER 1kilo tavuk göğsü 1soğan 1havuç 1ufak kabak 1patates 2dal taze soğan  1yumurta 1çk tuz 1çk karabiber YAPILIŞI 1kilo tavuk gö...
Devamı için tıklayın.

PATATESLİ PATLICAN MUSAKKA

MALZEMELER 4 patlıcan 3patates 2soğan 350 gr kıyma 3domates 4sivribiber kızartmak için sıvıyağ SOSU 1yk salça 1,5 sub sıcak su YAPILIŞI P...
Devamı için tıklayın.

PASTANE SİMİTİ

MALZEMELER 2yumurta akı 2sb ılık süt 1sb sıvıyağ 1tk tuz 2yk şeker 1yk kurumaya yarım yk ılık su 1tk tuz üzerine yarım çb pekmez 1sb su 1s...
Devamı için tıklayın.

ALİ NAZİK

MALZEMELER 700gr kuşbaşı 2yk sıvıyağ 1yk tereyağ 1çk tuz 1er çk karabiber pulbiber YOĞURTLU PATLICAN İÇİN 3közlenmiş patlıcan 2sb süzme yoğurt...
Devamı için tıklayın.

SOĞAN DOLMASI

MALZEMELER 6 tane ortaboy soğan (her soğandan 4-5 tane çıkıyor) 300gr kıyma 1çb pirinç 1çb bulgur 1yk domates salçası 1soğan 1çb sıvıyağ tuz kar...
Devamı için tıklayın.

SODALI AÇMA

MALZEMELER Yarım sb sıvıyağ 1sb süt 1sb soda 1yk şeker 1tk tuz 1pk maya 3yumurta (birinin sarısı üzerine) yarım pk margarin aldığı kadar un ...
Devamı için tıklayın.

HİNGEL

MALZEMELER Hamuru  1 adet yumurta 5 sb un  2 sb su 2 tk tuz 1 çk karbonat İçi harcı için: 5 adet orta boy patates 1 adet orta...
Devamı için tıklayın.

KEŞKEK

MALZEMELER 500 gr aşurelik buğday 2 adet kalçalı tavuk budu Haşlamak ve buğdayları ıslatmak için su 1TKtuz 1tk karabiber Üzeri için: 1 çk kırm...
Devamı için tıklayın.

YUNAN KÖFTESİ

MALZEMELER  250 gr dana + 250 gr kuzu kıyma 4 dilim beyaz ekmek kabuğu ile 2 adet soğan ince kıyılmış 1 diş sarımsak, 2 adet yumurta 1çk kimyon 1ç...
Devamı için tıklayın.

ENGİNAR DOLMASI

MALZEMELER 4 adet enginar 300 gr orta yağlı kıyma 2 adet orta boy kuru soğan 2 ykı kıyılmış dereotu 6 yk pirinç 1 tk tuz 1 çk karabiber yarım çb ze...
Devamı için tıklayın.

İMAM BAYILDI

Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 3 adet orta boy domates 2 adet orta boy kuru soğan 6-7 diş sarımsak 4 adet yeşilbiber 1 yK domates salçası 1 adet defn...
Devamı için tıklayın.

MEFTUNE

MALZEMELER  4 diş sarımsak Yarım sb sıvı yağ 1 kg. Yağlı parça kuzu eti 2 yk domates salçası 3 adet sivri biber 1sb Sıcak su 2 adet pat...
Devamı için tıklayın.

İSVEÇ KÖFTESİ

MALZEMELER  köftesi  1 kilo yağsız dana kıyma 1  yumurta 1 kuru soğan (rendelenmiş) Y s süt Ys un 1,5 tkı tuz Yarımtk karabibe...
Devamı için tıklayın.

PAPAZ YAHNİSİ

MALZEMELER  Yarım kilogram kuzu eti, Yarım kilogram arpacık soğan, 2baş sarımsak, 3 yk tereyağı, Yarım çbı sirke, 5 sbsıcak su, YAPILIŞI ...
Devamı için tıklayın.

KARİDES GÜVEÇ

MALZEMELER Yarım  kg karides 4 adet çarliston biber 3 adet domates 1 adet soğan 5 adet mantar yarım  sb rendelenmiş kaşar peynir 3ykSıvıyağ 1...
Devamı için tıklayın.

BEYTİ KEBABI

MALZEMELER 400 gram kıyma 1 adet soğan 1 yumurta 1/2 demet maydanoz 3-4 diş sarımsak 2 dilim bayat ekmek içi Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon Sarmak İçin...
Devamı için tıklayın.

TAVUK SARMA

MALZEMELER 2 parça tavuk göğüs fileto 10 dilim salam 5 adet salatalık turşusu 1 adet yumurta 1 kâse mısır gevreği 1 çk karabiber Damak tadınıza göre...
Devamı için tıklayın.

SEBZELİ GÜVEÇ

MALZEMELER 500 gr Kuzu Kol 3-4 adet Patlıcan 1 adet Kuru Soğan 8-10 diş Sarımsak 5-6 adet Sivri Biber 2 adet Domates 4yk sıvıyağ tuz karabiber ...
Devamı için tıklayın.

SEBZELİ TAVUK KAPAMA

MALZEMELER 6 adet Tavuk Kalça 2 sbPirinç 3 sb Et Suyu 1 adet küçük boy Havuç 1 çb Bezelye 1 adet Kırmızı Biber 100 gr margarin 1 çk Tuz yarım...
Devamı için tıklayın.

SOSLU TAVUK BONFİLE

MALZEMELER 1kilo tavuk bonfile marinesi 3yk sıvıyağ 1yk sirke 2diş ezilmiş sarmısak 1tk kırmızı toz biber 1erçk karabiber tuz YAPILIŞI Tavuklar...
Devamı için tıklayın.

HATAY KEBABI

MALZEMELER 2 diş sarımsak 2 tane yeşil biber 2 tane domates Yarım çk kara biber Yarım çk pul biber 1 çk kırmızı biber Bir tutam kimyon 1 adet kırmı...
Devamı için tıklayın.

TİRİT

MALZEMELER 1 tane bayat ekmek (kuşbaşı doğranmış 10 dakika fırınlanmış) 1 tane tavuk göğsü 2 tane tavuk budu 2 sb sarımsaklı yoğurt 3 tane rendelenmi...
Devamı için tıklayın.

PATATESLİ KUZU İNCİK HAŞLAMA

MALZEMELER 4 tane incik 2 tane patates 1 tane soğan 2 tane havuç Tuz YAPILIŞI İnciği önce mühürleyelim. Bunun için yağsız tavaya inciğin heps...
Devamı için tıklayın.

ETLİ BAMYA

MALZEMELER 1yk sıvıyağ Byarım kilo bamya 1 soğan 2 domates 1kapya biber 1yeşil biber 1çk karabiber 2gr kavurma  YAPILIŞI Tencereye yağ ve ...
Devamı için tıklayın.

ADANA KEBAP

MALZEMELER 750gr az yağlı kıyma 1rendelenmiş soğan 4diş ezilmiş sarmısak 2kapya biber 2yeşilbiber 1yk bibersalçası 1çk karabiber 1çk tuz 10 adet ...
Devamı için tıklayın.

EV YAPIMI TAVUK DÖNER

MALZEMELER 1kg tavuk göğsü 2yk yoğurt 5yk sıvıyağ 3diş sarmısak 2yk domates salçası 1çk tuz yarımşar çk karabiber tozbiber kekik nane pulbiber ...
Devamı için tıklayın.

DANA TANDIR

MALZEMELER yarım kemiksiz dana eti yarım kg kemikli dana eti 3yk tereyağ 1yk sıvıyağ 1tk kekik tuz karabiber YAPILIŞI Etleri düdüklüye atalım üzer...
Devamı için tıklayın.

MANTARLI TAVUK SARMA

MALZEMELER 1kg tavuk bonfile 300gr mantar 2soğan 1er tane yeşil kırmızı sarı biber 4yk sıvıyağ 1sb domates sosu 1tk salça 1er çk tuz karabiber kimyon...
Devamı için tıklayın.

TAVUK CİĞER SOTE

MALZEMELER 750 gr tavuk ciğer 3soğan 5sivribiber 1kapya biber 4yk sıvıyağ 1yk tereyağ 1er çk tuz karabiber kimyon pulbiber YAPILIŞI Ciğeri kuşba...
Devamı için tıklayın.

PATLICAN BEĞENDİLİ KEBAP

MALZEMELER 1kg dana kuşbaşı 2yk tereyağ 1sb su 1yk sirke 1er çk tuz köri karabiber beğendisi 1kg patlıcan 1yk tereyağ 1pk krema 1çk tuz YAPIL...
Devamı için tıklayın.

HATAY USULÜ KARIŞIK DOLMA

MALZEMELER 3tane kırmızıbiber yarım yeşil biber yarım kg parlıcan yarım kg kabak 1,5sb pirinç 2soğan yarım demet maydanoz 1çb sıvıyağ yarım ç...
Devamı için tıklayın.

PÜRELİ KÖFTE

MALZEMELER püresi 5Patates 1yk patates 1çk tuz 2yk süt köftesi yarım kilo kıyma 2yk galetaunu 1yumurta 1er çk tuz karabiber kimyon 1soğan rendesi ...
Devamı için tıklayın.

GÜVEÇTE PATATES KÖFTE

MALZEMELER Yarım kilo kıyma 2dilim bayat ekmek 1yumurta bir tutam maydanoz 1küçük soğan rendesi 1çk karabiber 1çk tuz 1çk kimyon 6 tane patates 4tane s...
Devamı için tıklayın.

TAVUK SOTELİ MİLFÖY ÇANAKLARI

MALZEMELER 1pk milföy yarım tavuk göğsü 1soğan 2sivribiber 2kapya biber 1sb kaşarrendesi 1çk pulbiber 1tk tuz 1tk salça 1domates YAPILIŞI ...
Devamı için tıklayın.

TAHİNLİ KOLAY KURABİYE

MALZEMELER 1sb tahin 1sb sıvıyağ 1sb şeker 3yk tereyağ 4yk un 1sb ceviz 1fincan kırılmış fındık 1pk kabartma tozu YAPILIŞI Tahin sıvıyağ ...
Devamı için tıklayın.

FIRINDA ETLİ BİBER DOLMASI

MALZEMELER 10 tane dolmabiber 250 gr kıyma 1,5çb pirinç 2soğan 1yk salça 1tk tuz 1çk nane karabiber 1tutam maydanoz 3yk sıvıyağ YAPILIŞI Bib...
Devamı için tıklayın.

KABAK SARMA

MALZEMELER 250 gr kıyma yarım çb ince bulgur 1soğan 2diş sarmısak 1yk domates salçası 3-4yk sıvıyağ 1er çk tuz karabiber pulbiber 1tk kurureyhan 1...
Devamı için tıklayın.

KIYMALI GÜVEÇ

MALZEMELER 3patlıcan 2kabak 3domates 3patates 5sivribiber 1soğan 250 gr kıyma 1yk salça 1tk pulbiber 1çk karabiber 2diş sarmısak 1çk kekik ...
Devamı için tıklayın.

PATLICAN MUSAKKA

MALZEMELER Yarım kg patlıcan 1patates 250 gr kıyma 1soğan 1tutam maydanoz 1kapya biber 1domates rendesi yarım çb sıvıyağ 1yk salça 1tk tuz 1çk ...
Devamı için tıklayın.

HAMSİLİ PİLAV

MALZEMELER 1kg hamsi 1sb pirinç 1soğan 1çk karabiber 1pk dolmalık fıstık 2yk kuşüzümü 1tk tuz 1çb sıvıyağ YAPILIŞI Hamsilerin kılçıkla...
Devamı için tıklayın.

BALIK KÖFTESİ

MALZEMELER 2 adet palamut balığı 2 baş soğan 2 dilim bayat ekmek 3 adet yumurta 1 küçük demet maydanoz 2 fincan zeytinyağı Yeteri kadar tuz, karabiber ...
Devamı için tıklayın.

KAĞITTA YAZ TÜRLÜSÜ

YAPILIŞI 3 Havuç 2 Kabak 1/2 kg İç Bezelye 200 gr Taze Fasulye 2 Dolmalık Yeşil Biber 2 Dolmalık Kırmızı Biber 3 Taze Soğan 1 Kuru Soğan 10 Kiraz ...
Devamı için tıklayın.

BONFİLE SARMA

MALZEMELER  4 küçük bonfile 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet soğan 4 adet mantar 1 adet domates 1 adet sivri biber 1 adet küçük pide 2 çorba k...
Devamı için tıklayın.

KİRDE KEBABI

1 Kg Kuzu Eti 1 Kg Yufka 1.5 Çorba Kaşığı Tereyağı 5 Adet Biber 3 Adet Domates Tuz, Karabiber, Kekik YAPILIŞI  Yufkaları dörde bölün. Sıcak f...
Devamı için tıklayın.

SEBZELİ HAŞLAMA ET

MALZEMELER 1 Kg Koyun Eti (Kemikli Parça Et) 3 Adet Havuç 3 Adet Patates 2 Adet Limon Suyu 2 Yumurta Sarısı 1 Demet Maydanoz 3 Adet Soğan 4-5 Su Bardağı ...
Devamı için tıklayın.

KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI

MALZEMELER 30 adet kabak çiçeği 1 su bardağı pirinç 2 adet kuru soğan birkaç dal dereotu birkaç dal maydanoz 1 çay bardağı zeytinyağı yenibahar ka...
Devamı için tıklayın.

FINDIKLI MİSKET KURABİYE

MALZEMELER 250gr yumuşak tereyağ 1çb pudra şekeri 1pk vanilya yarım pk kabartma tozu 5sb un 1çb sıvıyağ 1sb fındıkiçi üzerine pudra şekeri YA...
Devamı için tıklayın.

URFA FiRENK TAVA

MALZEMELER 2 kilo orta boy domates İÇ HARÇ İÇİN: 2 kilo kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet domates 1 adet kırmızı biber 1 tk biber salçası ...
Devamı için tıklayın.

FİNCANDA KADAYIF

MALZEMELER 500gr kadayıf 200gr tereyağ 1sb çekilmiş ceviziçi ŞERBET 4sb şeker 4sb su  2-3 damla limonsuyu YAPILIŞI Margarini eritelim kadayıfa...
Devamı için tıklayın.

PIRASA DOLMASI

MALZEMELER 400gr kıyma 1çb pirinç 1sbiribulgur 1soğan 3diş sarmısak yarım demet maydanoz 2yk salça 1çb sıvıyağ yarım çb narekşisi YAPILIŞ...
Devamı için tıklayın.

ANNE KÖFTESİ

MALZEMELER Yarım kilo kıyma 1yumurta 1soğan 3dilim bayat ekmek içi 2diş sarmısak yarımşar çk kimyon karabiber kırmızı toz biber 1çk tuz yarım çk ...
Devamı için tıklayın.

ARAP TAVASI

MALZEMELER Yarım kilo kıyma 4patates 6diş sarmısak 2kapya biber 2domates 1soğan 2yeşilbiber 1yk salça 2sb su 1fincan sıvıyağ 1er çk karabiber t...
Devamı için tıklayın.

KUZU ETLİ BAKLALI ENGİNAR

MALZEMELER 4tane enginar 250 gr kuşbaşı kuzueti 1kuru soğan 1avuç bakla içi 1fincan zeytınyağı 1tane limon 1tk tuz 1çk karabiber 1tutam dereotu ...
Devamı için tıklayın.

SÖĞÜRME KEBABI

MALZEMELER 1kg bostan patlıcanı 3diş sarmısak 4yk zeytinyağı 1tk tuz üzerine 1kase yoğurt köftesi 300gr kıyma 2dilim bayat ekmek yarım demet maydan...
Devamı için tıklayın.

SEBZELİ ETLİ PİLAV

MALZEMELER 250 gr kuşbaşı sotelik et 2sb pirinç 1havuç 2patlıcan 1yk tereyağ 1tk tuz 2sb su yarımçb sıvıyağ YAPILIŞI etleri tencereye koyal...
Devamı için tıklayın.

IZGARA KÖFTE

MALZEMELER yarım kilo kuzu dana karışık kıyma 1soğan rendesi 2dilim bayat ekmek 2yk yoğurt yarım çb su 2-3damla sıvıyağ 1er çk tuz karabiber kimyon k...
Devamı için tıklayın.

ELİBÖĞRÜNDE (KAHRAMANMARAŞ YÖRESEL)

MALZEMELER 400gr kuzukuşbaşı 400gr tavukkuşbaşı 15 tane çeridomates 7-8 soğan 2başsarmısak 10tane sivribiber 5tane kırmızıbiber YAPILIŞI Kuz...
Devamı için tıklayın.

ETLİ BULGUR PİLAVI

MALZEMELER 500 gr  kadar kuş başı doğranmış kuzu eti, 2,5 sb pilavlık bulgur 2  sb et suyu 2  sb sıcak su Yarım çbı sıvıyağ 1...
Devamı için tıklayın.

YOĞURTLU SULTAN KEBEBI

MALZEMELER  3 adet taze yufka İç malzemesi için 1 adet büyükk tavuk  göğsü   Yarım çb sıvıyağ 1 adet yeşil biber 1  ade...
Devamı için tıklayın.

PATLICANLI PERDE PİLAVI

MALZEMELER pilavı için 2 sb pirinç 4 sb su(2 bardak  pilav pisirmek icin 2 bardakta  patlicanla beraber kullanilacak  yarim sbı siviyag 1tk  ...
Devamı için tıklayın.

KIYMALI POĞAÇA

MALZEMELER 2yumurta 1sb ılık süt 1yk şeker 1sb ılık su 1sb sıvıyağ 1yk kurumaya 1tk tuz içine 250 gr kıyma 1soğan 1yeşilbiber 1kırmızı b...
Devamı için tıklayın.

BAŞAMEL SOSLU MANTARLI ET

MALZEMELER 1kg kuşbaşı et 1pk mantar 2soğan 3domates 3diş sarmısak 1tk tuz 1çk karabiber yarım çb sıvıyağ 2yk tereyağ 2yk un 2sb süt 1kase...
Devamı için tıklayın.

ISPANAKLI TAVUK SARMA

MALZEMELER yarım kilo ıspanak 1soğan 1yk domates salçası 4yk sıvıyağ 1çk karabiber 1çk tuz 6tane kemiksiz tavuk pirzola YAPILIŞI Soğanı ince ...
Devamı için tıklayın.

MAKARNA BÖREĞİ

MALZEMELER Yarım pk makarna 1yk tuz iç harcı 150gr peynir 4-5dal maydanoz sosu 2yumurta 1sb süt 1çb sıvıyağ YAPILIŞI Makarnayı haşlayalım ...
Devamı için tıklayın.

FIRINDA BALLI TAVUK PATATES

MALZEMELER 1kilo tavuk but 4 patates SOS 1yk domates salçası 1tk bal 2diş sarmısak 4-5yk sıvıyağ 1tk tuz 1çk karabiber 1tk köri 1tk kekik 1çk ...
Devamı için tıklayın.

LAHANA DOLMASI

MALZEMELER 1adet ortaboy lahana iç harcı 1sb sıvıyağ 1pk dolmalık fıstık 2soğan 1yk domates 1yk biber salçası yarım sb ince bulgur 1sb pirinç 1ç...
Devamı için tıklayın.

FIRINDA TAVUK ŞİŞ

MALZEMELER yarım kilo kuşbaşı tavuk göğüs SOS 1soğan 2diş sarmısak yarım çb süt yarım çb sıvıyağ 1çk tuz 1çk kırmızıbiber yarım çk ka...
Devamı için tıklayın.

KÖZ PATLICANLI KARNIYARIK

MALZEMELER 6adet patlıcan 350 gr kıyma 1soğan 1yk salça yarım çb sıvıyağ yarım demet maydanoz tuz karabiber  YAPILIŞI Patlıcanları alaca...
Devamı için tıklayın.

FIRINDA KÖFTE PATATES DİZMESİ

MALZEMELER 1kg kıyma 1soğan 1yumurta 3dilim bayat ekmek içi 1er çk pulbibiber karabiber tuz kimyon 1diş sarmısak 1kg patates 1yk salça 1sb su YAPI...
Devamı için tıklayın.

KÖFTELİ GÜVEÇ

MALZEMELER KÖFTE 300gr kıyma köfte harcı 1yumurta 1soğan 1yk sıvıyağ 2yk galetaunu 1er çk pulbiber kekik karabiber SEBZELER yarım kg patlıcan ...
Devamı için tıklayın.

DOMATES SOSLU MAKARNA

MALZEMELER 1pk makarna 1yk tuz  2,5 lt kaynar su 2 tavuk bulyon 2sb domates rendesi 2yk biber salçası 5yk sıvıyağ 3diş sarmısak yarım çk karabib...
Devamı için tıklayın.

MİLFÖY HAMURUNDA TAVUKLU PERDE PİLAVI

MALZEMELER 3 tane tavuk incik 1sb pirinç 2yk dolma fıstık 1yk kuşüzümü 1sb badem 1çk yenibahar 1çk karabiber yarım çb sıvıyağ 1soğan 6 adet m...
Devamı için tıklayın.

ZEYTİNYAĞLI KURU DOLMA

MALZEMELER 2,5sb pirinç 4soğan 3diş sarmısak 2yk domates+2yk biber salçası 1sb sıvıyağ 2yk dolmalık fıstık 2yk kuşüzümü 3yk nane 1tk karabiber...
Devamı için tıklayın.

ADANA USULÜ KISIR

MALZEMELER 6 çb ince bulgur 5diş sarmısak 1kurusoğan 2yk salça 6tane rendelenmiş domates 1limon 1er çk karabiber kekik kimyon nane 10dal maydanoz 10dal...
Devamı için tıklayın.

KARALAHANA SARMASI

MALZEMELER 2bağ karalahana 2soğan 2yk domates püresi+1yk salça 250gr kıyma yarım sb pirinç yarım sb ince bulgur yarım sb sıcaksu yarım çk karabiber ...
Devamı için tıklayın.

SPAGETTİLİ RULO MAKARNA

MALZEMELER KÖFTESİ 500gr kıyma 1yumurta 1soğan 1çk tuz karabiber kimyon 1çb galeta unu 1pk spagetti SOSU 3dometes  1diş sarmısak 1çk kekik ...
Devamı için tıklayın.

LİMONLU BADEMLİ ÇAYLI KURABİYE

MALZEMELER 2yk pudra şekeri 125 gr tereyağ 2yk nişasta 1fiske tuz 1pk vanilya 1sb dövülmüş badem 2limon kabuğu rendesi 1fincan çay demi 1sb un üze...
Devamı için tıklayın.

SEBZELİ TAVUK

MALZEMELER 1kg tavuk göğüs 3-4 yeşil biber 3 kapya biber 1yk tereyağ MARİNESİ 1yk yoğurt 2diş sarmısak yarım çb sıvıyağ 1yk domates salçası ...
Devamı için tıklayın.

KATIKLI DOLMA

MALZEMELER 1kilo kabak İÇİ MALZEMESİ 1sb ince bulgur 250 gr kıyma 1rende soğan 1tk domates salçası 1tk biber salçası 1er çk tuz karabiber kimyon 1t...
Devamı için tıklayın.

GÜL MANTI

MALZEMELER 3sb un 1sb su 1tk tuz İÇ HARCI 300gr kıyma 2soğan 1tk tuz 1çk kimyon 1çk karabiber YAPILIŞI Hamuru derin bi kapta yoğuralım biraz ...
Devamı için tıklayın.

TEPSİDE KUMPİR

MALZEMELER 4-5adet patates 3yk süt 1er çk tuz karabiber pulbiber kekik 2yk tereyağ 1sb mısır 1sb garnitür 1sb sucuk 1sb mantar üzerine 2sb kaşar rende...
Devamı için tıklayın.

PATATESLİ TAVUK KÖFTESİ

MALZEMELER 300gr tavuk kıyması 1rendelenmiş patates 1rendelenmiş soğan 1er çk tuz karabiber  1çk karbonat 1tutam maydanoz 1tutam dereotu YAPILIŞ...
Devamı için tıklayın.

EV YAPIMI HAMBURGER

MALZEMELER 700Gr kıyma 1soğan rendesi 1çk tuz 1çk karabiber EKMEĞİ 1çb ılık su 1çb ılıksüt yarım çb sıvıyağ 1yk yoğurt 1yumurtanın akı ...
Devamı için tıklayın.

PORSİYONLUK GÜVEÇ

MALZEMELER(6kişilik) 2patlıcan 3patates 5diş sarmısak 2soğan yarım çb sıvıyağ 1yk teretyağ 1yk salça 1tk kekik 1çk pulbiber 1çk toz acıbiber ...
Devamı için tıklayın.

PATLICAN YATAĞINDA KÖFTE

MALZEMELER 4patlıcan 1kırmızıbiber 1yeşilbiber 1kaç çeri domates 2diş sarmısak 2yk sıvıyağ 1çk tuz 1çk karabiber KÖFTESİ 400gr kıyma 4-5d...
Devamı için tıklayın.

ETLİ YAPRAK SARMASI

MALZEMELER Yarım kg yaprak 250 gr kuzu kıyma 2soğan rendesi 2domates rendesi(üzerine) 1sb pirinç 1yk biber salçası 1yk domates salçası 1çk tuz 1çk ka...
Devamı için tıklayın.

ETLİ TAZE FASULYE

MALZEMELER 1kg taze fasulye 2soğan 3domates 1tk domates salçası 1tk şeker 1tk tuz yarım çb sıvıyağ yarım kilo dana kuşbaşı YAPILIŞI Yağı...
Devamı için tıklayın.

FIRIN POŞETİNDE SEBZELİ ET

MALZEMELER yarım kilo danakuşbaşı yarım çb sıvıyağ 1soğan 2-3 diş sarmısak 2dal biberiye yarım çk karabiber yarım çk kekik yarım çk pulbiber ...
Devamı için tıklayın.

BOSTAN PATLICANI KEBABI

MALZEMELER 6 tane bostan patlıcanı 1soğan 2 yeşil 2kırmızı biber yarım kilo kuzu kuşbaşı 1tk tuz yarımşar çk karabiber kekik 1yk domates salçası ...
Devamı için tıklayın.

KREMALI MİLFÖY TATLISI

MALZEMELER 8tane milföy KREMASI 3sb süt yarım sb un yarım sb şeker 1yk tereyağ 20 gr beyaz çikolata 1yumurta sarısı 1pk vanilya YAPILIŞI Mil...
Devamı için tıklayın.

FIRINDA PÜRELİ PATATES

MALZEMELER 2orta boy patates 1diş sarmısak 1yumurta 1sb yoğurt 1tk tuz KÖFTE 300gr kıyma 1çk tuz 1çk karabiber 1çk kimyon 1dilim bayat ekmekiçi ...
Devamı için tıklayın.

İTALYAN MİNESTRONE ÇORBASI

MALZEMELER 2patates 1soğan 1havuç 1kereviz 1kapya biber 1kabak 2-3diş sarmısak sıvıyağ 1yk tereyağ 1tk tuz 1çk karabiber 1tutam fesleğe1avuç ...
Devamı için tıklayın.

MİLFÖY ÇANAĞINDA LOR SALATASI

MALZEMELER 10 tane milföy 1sb lor peyniri 1domates 1yeşilbiber 1kırmızı biber 1salatalık 2yk mayonez 2dal taze soğan 1tutam dereotu 3yk zeytinyağı ...
Devamı için tıklayın.

PATATES GONDOL

MALZEMELER 3 irice patates 1tk tuz 1tk kekik 1çk karabiber+pulbiber İÇİNE  yarım kilo kıyma 1soğan 1tutam maydanoz tuz karabiber kimyon  1y...
Devamı için tıklayın.

FIRINDA PATATES PÜRELİ TAVUK GÜVEÇ

MALZEMELER 300gr tavuk göğüs 1soğan 2yeşil biber 1yk salça 3yk sıvıyağ tuz karabiber kimyon  4orta boy patates kaşar rendesi YAPILIŞI Ta...
Devamı için tıklayın.

TAVUKLU ÇANAK KEBABI

MALZEMELER 3adet bostan patlıcanı yarım kilo kemiksiz tavuk pirzola 6yk sıvıyağ 2yeşilbiber 1soğan 1kapya biber 2diş sarmısak 1tk salça tuz karabib...
Devamı için tıklayın.

ETLİ ŞEHRİYE PİLAVI

MALZEMELER 250gr kuşbaşı et 1soğan 1yk salça 2domates rendesi 1çk kırmızıtozbiber 1yk tereyağ 1tk tuz 1çk karabiber 2sb arpa şehriye YAPILIŞ...
Devamı için tıklayın.

PATLICAN GÜVEÇ

MALZEMELER 3adet bostan patlıcanı 2domates 6diş sarmısak 1soğan 250gr kuzukuşbaşı 1yk salça 1çk pulbiber 1çk karabiber 1tk tuz 1çk kimyon 1yk ...
Devamı için tıklayın.

PATLICAN KEBABI

MALZEMELER 4adet patlıcan yarım kilo kıyma 1soğan 2diş sarmısak 1yk galeta unu 1yumurta akı 1tk tuz 1er çk kimyon karabiber pulbiber sosu 1yk salça...
Devamı için tıklayın.

GARNİTÜRLÜ PİLAV

MALZEMELER 1,5sb pirinç 1yk tereyağ 2yk sıvıyağ 1havuç 1kase bezelye 1tk tuz 2,5 sb sıcaksu  YAPILIŞI Pirinci  sıcak suda 20dk bekletel...
Devamı için tıklayın.

KREPLİ BOHÇA KEBABI

MALZEMELER KREP 2yumurta 1sb un 1,5sb süt 1çk tuz İÇ HARCI 300gr kuzukuşbaşı 2yeşilbiber 1kırmızıbiber 1soğan 1çk tuz 1çk karabiber BAŞAM...
Devamı için tıklayın.

ŞEKERPARE2

MALZEMELER 125 gr yumuşak margarin 1çb irmik 1çb pudra şekeri 1çb sıvıyağ 1vanilya 1kabartma tozu 2yumurta(birinin sarısı üzerine) 3,5sb un 1kase f...
Devamı için tıklayın.

TÜRKMEN MANTISI

MALZEMELER HAMURU 1yumurta 1sb su 1tk tuz aldığı kadar un İÇİ yarım kilo kıyma 1soğan  1çk tuz 1çk karabiber 250gr balkabağı YAPILI...
Devamı için tıklayın.

FIRINDA TAVUK KAPAMA

MALZEMELER tavuk parçaları 1soğan 2defne yaprağı 1tk tuz su PİLAVI 4sb pirinç 2yk tereyağ 1çk karabiber 1tk tuz 6 bardak tavuksuyu Tavukları ...
Devamı için tıklayın.

FIRINDA ETLİ PATLICAN YEMEĞİ

MALZEMELER 1kg patlıcan yarım kilo kuşbaşı et 3domates 2soğan 4-5diş sarmısak 1tk salça 1çk karabiber yarım çk kimyon 1tk tuz kızartmak için s...
Devamı için tıklayın.

İNCİK HAŞLAMA

MALZEMELER 1kilo incik 2yk tereyağ 3defne yaprağı 5patates 3havuç 20 arpacık soğan 4diş sarmısak 1çk karabiber 1tk tuz su YAPILIŞI Tencere...
Devamı için tıklayın.

PATLICANLI BEYTİ KEBABI

MALZEMELER 2tane alaca soyulmuş patlıcan 3adet yufka yarım çb sıvıyağ KÖFTESİ yarım kilo kıyma yarım sb bayat ekmek içi 1soğan 2diş sarmısak 1...
Devamı için tıklayın.

MANTAR SOTELİ KAŞARLI KÖFTE

MALZEMELER MANTAR SOTE İÇİN 400gr mantar 1kapyabiber 3yeşilbiber 2domates 1soğan  2diş sarmısak 1tk tuz 1er çk karabiber pulbiber kekik yarım ...
Devamı için tıklayın.

HATAY TAVA

MALZEMELER 250gr kuzu kuşbaşı 250gr dana kuşbaşı 5 patates 5sivribiber 4kapya biber 2soğan SOSU 1tk tozsarmısak 1yk domaets salçası 1tk tuz 1çb...
Devamı için tıklayın.

YUFKALI PERDE PİLAVI

MALZEMELER 6-7 adet tavuk but 2subardağı bulgur 1soğan 1su bardağı pirinç çaybardağı kuş üzümü 1paket dolmalık fıstık yarım su bardağı sıvıya...
Devamı için tıklayın.

TAVUK BÜRYAN

MALZEMELER 10tane tavuk baget 3 su bardağı pirinç 1soğan 2su bardağı tavuk suyu 4 su bardağı kaynamış su 1yemek kaşığı tereyağ 2yemek kaşığı s...
Devamı için tıklayın.

ET TAVA

MALZEMELER 1250gr kuzukuşbaşı 3domates 4sivribiber 4-5diş sarmısak 1er çay kaşığı kimyon karabiber tozbiber 1tk tuz kiremit tava YAPILIŞI Kirem...
Devamı için tıklayın.

ELMALI BADEMLİ KEK

MALZEMELER 4yumurta 1su bardağı şeker 1su bardağı sıvıyağ 1,5 su bardağı un 1paket vailya 1paket kabartma tozu 1çay kaşığı tarçın üzerine 3tan...
Devamı için tıklayın.

BEĞENDİLİ KÖFTE

MALZEMELER BEĞENDİSİ 3tane közlenmiş patlıcan 2su bardağı süt 1yemek kaşığı un 2yemek kaşığı sıvıyağ yarım su bardağı kaşar rendesi  ...
Devamı için tıklayın.

EV USULÜ İSKENDER

MALZEMELER DÖNERİ 1soğan 2diş sarmısak 2yemek kaşığı yoğurt 2yemek kaşığı galeta unu 1çay kaşığı tuz 1çay kaşığı karabiber kimyon pulbibe...
Devamı için tıklayın.

ÇANAK KÖFTE

MALZEMELER KÖFTESİ 750 gr dana kıyma 2soğan 1çay kaşığı kekik 1çay kaşığı pulbiber 1çay kaşığı kimyon yarım çay kaşığı karabiber 1su ba...
Devamı için tıklayın.

KAVANOZDA TAVUK

MALZEMELER bir bütün tavuk 1büyük patates 2havuç 10-15 arpacık soğan yada 2 kuru soğan 1adat kırmızıbiber TAVUK SOSU 1çay bardağı yoğut 1çay bar...
Devamı için tıklayın.

KUZU KAPAMA

MALZEMELER   1 kilo kuzu kol veya budu (birer kişilik parçalara bölünmüş) 2 adet kıvırcık 1 demet doğranmış yeşil soğan 2 çorba kaşığı sıvı...
Devamı için tıklayın.

FRANBUAZLI CHEESCAKE

MALZEMELER KREMA KATI 500GRfranbuaz 1pk sıvı krema 1,5 su bardağı şeker 5yumurta 4yemek kaşığı un 1,5 pk kabartma tozu TABANI 3 paket burçak büskiv...
Devamı için tıklayın.

EV DÖNERİ

MALZEMELER 1kg orta yağlı kıyma 1su bardağı süzme yoğurt 4yemek kaşığı galeta unu 3yemek kaşığı döner baharatı(kırmızı toz bıber sarmısak tozu kim...
Devamı için tıklayın.

ŞAMBALİ

MALZEMELER 2Sb yoğurt 1tk karbonat 1sb un 2sb şeker 4sb irmik 1pk vanilya arasına 2sb ceviz ŞERBET 4sb su 5sb şeker 2damla limonsuyu YAPILIŞI ...
Devamı için tıklayın.

KUZU ETLİ SEBZELİ PİLAV

MALZEMELER 2su bardağı pirinç 3patlıcan 1havuç yarım kilo kemiksiz kuzu but yada kol 2kapyabiber 1tane arpacık soğan 2domates 2diş sarmısak yarım ...
Devamı için tıklayın.

ACILI SİMİT KURABİYE

MALZEMELER 250 gr yumuşak margarin 1yumurta 1çay bardağı sıvıyağ 1çay bardağı yoğurt 1çay bardağı rende peynir 1tatlı kaşığı tuz 1tatlı kaşı...
Devamı için tıklayın.

ZEYTİNLİ DOMATESLİ EKMEK

MALZEMELER 1su bardağı süt 1pk yaşmaya 2yumurta 1tatlı kaşığı tuz 3tatlı kaşığı şeker yarım çay bardağı sıvıyağ aldığı kadar un 11çay ...
Devamı için tıklayın.

GAZİANTEP TAVASI

MALZEMELER 1kg kuzukuşbaşı 1kg domates 3soğan 5diş sarmısak 2patates 2yeşilbiber 1kapyabiber 1yemek kaşığı bibersalçası tuz karabiber pulbiber ...
Devamı için tıklayın.

NOHUTLU PİLAV

MALZEMELER 3sb pirinç 1sb haşlanmış nohut 2yk tereyağ yarım çb sıvıyağ 1tk tuz 2-3damla limonsuyu 1kesme şeker 5sb su YAPILIŞI Tencereye ya...
Devamı için tıklayın.

FIRINAĞZI(KAYSERİ YEMEĞİ)

MALZEMELER 3patlıcan  isteğe göre 2 patates 4yeşilbiber 6tane ortaboy domates 750gr kuzukuşbaşı 100gr kuyrukyağı 1soğan 2yk sıvıyağ 1er çk ...
Devamı için tıklayın.

SUCUKLU KAHVALTI BÖREĞİ

MALZEMELER 3yufka sosu 2yk tereyağ yarım sb su içine 2adet parmak sucuk 1adet kabukları soyulmuş küp doğranmış domates 2adet ince doğranmış sivribib...
Devamı için tıklayın.

SOĞANLI CİĞER KAVURMA

MALZEMELER 1 kahve fincanı zeytinyağı 500 gr kuzu ciğeri 2 kuru soğan 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pul biber Bir tutam maydanoz Çay kaşığ...
Devamı için tıklayın.

ADIYAMAN TAVA

MALZEMELER 500 gr kuzu eti 6-7 tane patlıcan 6 tane domates 100 gr yeşil biber 1 kuru soğan 5 diş sarımsak Yarım kaşık domates salçası 1 çay bardağ...
Devamı için tıklayın.

ADIYAMAN KÖFTE

MALZEMELER 500 gr dana-kuzu karışık kıyma (az yağlı)  1 kuru soğan 1 tatlı kaşığı karabiber (silme) 1 tatlı kaşığı pul biber (tepeleme) Tuz...
Devamı için tıklayın.

DANA SARAY BUĞULAMA

MALZEMELER 600 g dana eti 100 g arpacık soğan 1 havuç 1 patates yarım su bardağı bezelye 1 domates 1 dolma biber 1 yemek kaşığı un 100 g tereyağı ...
Devamı için tıklayın.

PATATES LAZANYA

MALZEMELER 400GR tavukgöğüs yada kıyma 2diş sarmısak 1yk salça 1çk biber salçası 1yk tereyağ yarıö çb sıvıyağ 1pk krema 100gr kaşat peynir 5...
Devamı için tıklayın.

KREM KARAMELLİ KEK

MALZEMELER KARAMEL İÇİN  1su bardağı şeker KREM KARAMEL İÇİN  2,5 su bardağı süt 4yumurta 1su bardağı şeker 3paket vanilya KEKİ 3yum...
Devamı için tıklayın.

TAVUK DOLMASI

MALZEMELER 1bütün tavuk İÇPİLAV 2sb pirinç 2sb kaynamış su 1soğan 1havuç 1pk kuşüzümü 1pk dolmalık fıstık 1yk tereyağ 1tk karabiber 1çk...
Devamı için tıklayın.

BAŞAMEL SOSLU TAVUK SOTE

MALZEMELER yarım kilo tavuk göğüs 1soğan 1diş sarımsak 2domates 1yeşilbiber 3yk sıvıyağ 1tk tuz BAŞAMEL SOS 2sb süt 2yk u1tk salça 50gr tere...
Devamı için tıklayın.

FIRINDA TAVUK

MALZEMELER 4adet tavuk but SOSU 2diş sarımsak 1tk tuz 1tk kekik 2yk domates salçası 1domates rendesi 1çk pulbiber 2yk yoğurt 3yk su 3yk sıvıyağ ...
Devamı için tıklayın.

BEYTİ(EV YAPIMI)

MALZEMELER LAVAŞ İÇİN 1kg un 2sb ılık su 1çb süt 4yk sıvıyağ yarım pk yaimaya 1,5tk tuz 1yk şeker KÖFTESİ 1kg kıyma( kuzu dana yarı yarıya...
Devamı için tıklayın.

ZEYTİNYAĞLI KABAKÇİÇEĞİ DOLMASI

MALZEMELER 15-20 adet kabak çiçeği 1soğan 1domates 1er çay kaşığı nane kimyon karabiber yenibahar kırmızı tozbiber 1fincan kuşüzümü 1tk tuz 1tutam...
Devamı için tıklayın.

PRATİK PROFİTEROL

MALZEMELER 8tane milföy hamuru KREMASI 1yumurta sarısı 1yemek kaşığı nişasta 2yemek kaşığı un 1 çay bardağı şeker yarım litre süt 1paket vanil...
Devamı için tıklayın.

PATATESLİ SAKSI KEBABI

MALZEMELER 3orta boy bostan patlıcanı 300gr kuşbaşı et 2orta boy patates 1soğan 3diş sarmısak 3yeşilbiber 3domates yarım demet maydanoz damak tadın...
Devamı için tıklayın.

DİYARBAKIR TAS KEBABI

MALZEMELER 750gr kuzueti 1soğan 1yemek kaşığı domates salçası yarım yemek kaşığı biber salçası 1tk tuz 1çay kaşığı karabiber 1çay kaşığı y...
Devamı için tıklayın.

SEBZELİ KAŞARLI SARMA TAVUK

MALZEMELER 5adet tavuk pirzola (kemiği çıkarılmış) 1tatlı kaşığı tavuk baharatı(aktardan) 1çay kaşığı tuz 1domates 3yeşilbiber 1su bardağı kaşa...
Devamı için tıklayın.

ÇİKOLATA DOLGULU MİLFÖY PASTA

MALZEMELER 11pk milföy hamuru 1kavanoz nutella YAPILIŞI Milföy hamurunu oeradan ikiye bölelim alt kısmın üzerine nutella koyalım üst kısmı bıçakla çiz...
Devamı için tıklayın.

TAVUK ŞİŞ

MALZEMELER 500gr tavuk göğüs kuşbaşı doğranmış 200ml krema yada 3yk yoğurt 1yk salça yarım çb sıvıyağ 1er çay kaşığı pulbiber karabiber köri kim...
Devamı için tıklayın.

YULAFLI KURABİYE

MALZEMELER 150gr tereyağ 1 sb şeker 1yumurta 2yk fındık unu 1pk kabartmatozu 1sb yulaf ezmesi(biraz rondodan geçirin) 2sb yakın un  YAPILIŞI T...
Devamı için tıklayın.

FIRINDA PATLICAN YEMEĞİ

MALZEMELER 1kilo patlıcan yarım kilo kuşbaşı dana eti 3domates 3-4 yeşilbiber 2soğan 4diş sarmısak 1tk biber salçası 1er çay kaşığı karabiber ki...
Devamı için tıklayın.

KÖMBE KURABİYE

MALZEMELER 1,5kilo un 2pk margarin 2,5 su bardağı un 1sb sıvıyağ yarım su bardağı su 2pk kabartma tozu 2pk vanilya çay kaşığının ucu ile tarçın ...
Devamı için tıklayın.

CIZBIZ KÖFTE

MALZEMELER Yarım kilo ortayağlı dana kıyması 1soğan 1kahve fincanı galetaunu 1fincan soğuksu 1tk tuz 1çk karbonat 1çk karabiber 1çk kimyon 1çk toz...
Devamı için tıklayın.

ERİK TAVASI

MALZEMELER Yarım kilo yeşil erik 699gr kuzu kuşbaşı 1soğan 1baş sarmısak 2yeşilbiber 1domates yarım çb sıvıyağ 1er çay kaşığı karabiber kimyo...
Devamı için tıklayın.

FIRINDA PEYNİRLİ MAKARNA

MALZEMELER 1kutu krema 3yumurta yarım çb sıvıyağ 2kapyabiber 1sb peynir 1sb kaşarrendesi 1tk tuz 1çk karabiber 1PK makarna (istediğiniz bir şekil) ...
Devamı için tıklayın.

MAYASIZ 5DAKİKA POĞAÇASI

MALZEMELER 150gr ymuşak margarin 2yumurta 3yk yoğurt 1çb sıvıyağ 1pk kabartma tozu 1tk tuz 1yk sirke aldığı kadar un içine çökelek yada dilediğin...
Devamı için tıklayın.

ÇİKOLATALI FİNCAN TATLISI

YAPILIŞI 1lt süt 1sb şeker 3yk un 2yk nişasta 1yk yereyağ 40gr sütlü çikolata YAPILIŞI Tencereye süt un nişasta şekeri koyup karıştırarak pi...
Devamı için tıklayın.

TAVUKLU TAVA

MALZEMELER yarım kilo tavuk but kuşbaşı 1yk salça 2soğan 5diş sarımsak 3tane patates 2yeşilbiber 1kırmızıbiber 2domates 1er çay kaşığı kekik ...
Devamı için tıklayın.

KURU DOLMA

MALZEMELER 2tab-ne kuru patlıcan 20tane kuru dolmabiber 300gr kıyma 1,5sb pirinç 1çaybardağı sıvıyağ 4tane soğan 1başsarımsak yarım demet maydanoz ...
Devamı için tıklayın.

OSMANLI KUL AŞI

MALZEMELER 800gr danakuşbaşı 4soğan 1kırmızıbiber 125gr tereyağ 1çk pulbiber 1yk sirke 4-5diş sarımsak 2defne yaprağı 4domates 1sb su yada etsu...
Devamı için tıklayın.

SOSLU TAVUK SOTE

MALZEMELER 1,5 tavuk göğüs kuşbaşı doğranmış 1tk köri 1tk kekik 2yk sıvıyağ yarım çk soya sosu 1çb susam 1pk krema YAPILIŞI Tavukları tava...
Devamı için tıklayın.

FIRINDA SOMON

MALZEMELER 4dilim somon yarım çb sıvıyağ 1çk karabiber 1çk pulbiber 1çk tuz 1çk kekik 1patates 1domates 1soğan YAPILIŞI Yağı ve baharatla...
Devamı için tıklayın.

MEKİK TATLISI

MALZEMELER 250 gr yumuşak margarin 1yk pudra şekeri 1yk irmik 1yk hindistancevizi 1yk yoğurt 2yumurta(birinin sarısı üzerine) 1pk vanilya 1pk kabartma toz...
Devamı için tıklayın.

KÖFTELİ KARNIYARIK

MALZEMELER KÖFTESİ 500gr kıyma 1soğan rendesi 1diş rendelenmiş sarımsak 1yumurta 1çb galeta unu 1tutam maydanoz kafi miktar tuz 1çk karabiber 6 ade...
Devamı için tıklayın.

ZEYTİNYAĞLI TAZE YAPRAK SARMASI

MALZEMELER 3sb pirinç 4domates 1yeşilbiber 1kurusoğan 3diş sarımsak yarım demet maydanoz yarım demet nane yarım çay bardağı limonsuyu yarım çay b...
Devamı için tıklayın.

HİNDİSTANCEVİZLİ REVANİ

MALZEMELER 4yumurta 1çb şeker 1çb sıvıyağ 1çb irmik 2sb hindistancevizi 1pk kabartmatozu 1pk vanilya 1sb un ŞERBET 3sb su 3sb şeker 3-4damla li...
Devamı için tıklayın.

BAŞAMEL SOSLU TAVUKLU MANTARLI SOTE

MALZEMELER 4-5 adet tavuk pirzola 1pk mantar 1soğan 1kapyabiber 3-4 yeşilbiber 3yk sıvıyağ 1çk tuz 1çk karabiber yarım çk köri BAŞAMEL SOS 2yk ...
Devamı için tıklayın.

FIRIN TORBASINDA ORMAN KEBABI

MALZEMELER 250gr az yağlı kuzu kuşbaşı 2patates 2havuç 1çb bezelye 2soğan 3yeşilbiber 1tk tuz 1çk karabiber 3yk sıvıyağ 1,5 sb sıcak su Y...
Devamı için tıklayın.

ANKARA TAVA

MALZEMELER yarım kşlo kuzu yada dana eti 2sb arpa şehriye 1soğan 1kırmızıbiber 1yeşilbiber isteğe bağlı bir tutam maydanoz kafi miktarda tuz 1er çk ...
Devamı için tıklayın.

PATATESLİ KOL BÖREĞİ

MALZEMELER 4yufka 1sb sıvıyağ 1yumurta yarım sb yoğurt yarım sb süt içine  4-5 patates 1soğan pulbiber karabiber tuz üzerine yumurta sarısı...
Devamı için tıklayın.

HAŞHAŞLI BÖREK

MALZEMELER 3yufka 1sb sıvıyağ 1sb haşhaş YAPILIŞI Haşhaş ve yağı karıştıralım yufkayı serelim her yerine bu karışımdan sürelim üzeriine 2. yuf...
Devamı için tıklayın.

SÜRPRİZLİ KEK

MALZEMELER KEK MALZEMESİ 4yumurta (birinin beyazını ayırın) 1,5 sb şeker 1sb süt 1sb sıvıyağ 2pk kabartma tozu 1vanilin 3yk kakao 3sb un İÇİNE ...
Devamı için tıklayın.

KEREVİZ YEMEĞİ

MALZEMELER 1tane kereviz 1havuç 2patates 1soğan 1portakal yarım limon 1çk tuz yarım çb sıvıyağ YAPILIŞI Soğanı yemeklik kıyıp az yağda so...
Devamı için tıklayın.

ARPA ŞEHRİYE PİLAVI

MALZEMELER 2sb arpa şehriye 1parça haşlanmış tavuk gögüs yada tavyuk but 4yeşilbiber 1kapyabiber 1yk tereyağ 1yk sıvıyağ 3,5 sb sıcak etsuyu yada sad...
Devamı için tıklayın.

ETLİ PATATESLİ TAZE FASULYE

MALZEMELER yarım kilo taze fasulye 300gr danakuşbaşı 1soğan 2küp doğranmış patates 1tk tuz 1çk karabiber 1çk kırmızıbiber 3yk sıvıyağ yarım ...
Devamı için tıklayın.

SOYA SOSLU KREMALI TAVUK

MALZEMELER 300gr tavukgöğüs 300gr tavuk pirzola (kemiksiz) 3diş sarımsak 2kapyabiber 3yeşilbiber 1soğan 1kutu krema yarım çaybardağı soya sosu 1çk...
Devamı için tıklayın.

ÇİKOLATALI CUP CAKE

MALZEMELER KEKİ 2yumurta 1,5 sb şeker yarım sb sıvıyağ 1sb süt 2sb un 1kabartma tozu 1vanilya yarım çb damla çikolat 2yk kakao ÜZERİNE 160 ...
Devamı için tıklayın.

KABAK DOLMASI

MALZEMELER 1kilo kabak 250gr kıyma 1sb pirinç 1soğan 1tk domates salçası 1tk biber salçası 1er çk kimyon karabiber tatlı tozbiber nane tuz bir tutam dere...
Devamı için tıklayın.

TENCEREDE ÇAYLI KEK

MALZEMELER 3yumurta 1sb şeker 1çb çay demi 2kaşık kakao 1kabartma tozu 1,5 sb un YAPILIŞI Yumurta ve şekeri çırpalım diğer malzemeleri ekleyip ç...
Devamı için tıklayın.

MUFFİN KALIBINDA PEYNİRLİ DEREOTLU KEK

MALZEMELER 2yumurta yarım sb süt yarım sb sıvıyağ 100gr beyaz peynir 1fincan ince kıyışlmış dereotu 1çk tuz 1kabartma tozu 2sb un YAPILIŞI ...
Devamı için tıklayın.

BALLI PASTA

MALZEMELER 3yumurta 3yk şeker 1,5 çk karbonat 4sb un 100gr tereyağ 3kaşık bal arasına sürmek için krema 3sb süt 2yk un 2yk nişasta 5yk şeker ...
Devamı için tıklayın.

ZEYTİNYAĞLI TÜRLÜ

MALZEMELER 10-15 tane taz fasulye 1patlıcan 4-5 sivribiber 2domates 1soğan 2-3diş sarmısak 1yk domates salçası 5yk sıvıyağ 3yk zeytinyağ 1sb su ...
Devamı için tıklayın.

PATATESLİ MANTI

MALZEMELER HAMURU 1kilo un 1tk tuz su İÇİNE  4-5 tane haşlanmış patates 1tk pulbiber 1tk tuz 1çk karabiber 1soğan  4-5 yk sıvıyağ Y...
Devamı için tıklayın.

KIYMALI KABAK OTURTMA

MALZEMELER 3 adet kabak 250 gr kıyma 1soğan yarım demet dereotu  1çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 2diş sarımsak yarım çay bardağı s...
Devamı için tıklayın.

NİŞASTALI POĞAÇA

MALZEMELER 2sb ılık süt 1sb sıvıyağ 2yk şeker 1tk tuz 1yumurta akı(sarısı üzerine) 1sb nişasta 1pk kurumaya 4-5 sb un YAPILIŞI Tüm malzeme...
Devamı için tıklayın.

NİŞASTALI mayalı POĞAÇA

MALZEMELER 2sb ılık süt 1sb sıvıyağ 2yk şeker 1tk tuz 1yumurta akı(sarısı üzerine) 1sb nişasta 1pk kurumaya 4-5 sb un YAPILIŞI Tüm malzeme...
Devamı için tıklayın.

TAVUKLU PATATES DOLMASI

MALZEMELER 5adet orta boy patates yarım kilo tavuk eti 1soğan 1yeşilbiber 1kırmızıbiber 3diş sarımsak yeterli miktar tuz karabiber kekik köri yarım sb...
Devamı için tıklayın.

FIRINDA ÇİPURA

MALZEMELER 1orta boy soğan 1ortaboy patates 1tutam maydanoz 1limon 1ortaboy domates tuz karabiber defne yaprağı 3adet ortaboy çipura yarım çaybardağı ...
Devamı için tıklayın.