MALZEMELER

• 3 ADET YUFKA (12 KİŞİLÄ°K)
• 150 Gr kaÅŸar peyniri
• 100gr Çemensiz pastırma(pastırma sevmeyenler sucuklada deneyebilir)
• 1 Orta boy domates 
• 2 Orta boy acılı acısız tercihe baÄŸlı sivribiber
•  

YAPILIÅžI

Yufkaları dörde bölüp bir kenara alalım.Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doÄŸrayalım biberleri ince ince kıyıp karışım yapalım.Üçgen ÅŸekli verdiÄŸimiz yufkanın geniÅŸ tarafına bir dilim pastırma rendeledığimiz kaÅŸardan bir tatlı kaşığı kadar ve domates biber karışımından bir yemek kaşığı kadar koyarak kalın sigara böreÄŸi ÅŸekli verelim. Tüm yufkalar bitene kadar bu iÅŸleme devam edelim tavada kızdırdığımız yaÄŸda altı üstü kızarana kadar piÅŸirelim böreÄŸimiz servise hazırdır.Afiyet olsun.